布条百科 手机版
当前位置: 首页 > 百科 >

中国的四大菜系特点之粤菜

粤菜是中国传统四大菜系,粤菜的特点都有哪些?粤菜是广东地方美食。作为中国四大菜系之一,它不仅是一种美味的菜肴,也是一种文化,一种民间色彩,一种健康标准的体现。粤菜包括广州菜、潮州菜、东江(客家)菜,广州菜通常是代表。广州菜不仅结合了珠三角“南(海)、番(禺)、顺(德)、中(山)”等地方风味特色,还结

2024-12-21 10:47:07

教你做菠菜拌豆腐丝,做出最受欢迎的下酒菜,营养丰富又健康

一眨眼的功夫距离过年只有15天了,相比很多朋友都已经开始置办年货了。当然过年最重要的年货就是吃的了,毕竟家人和亲朋好友的团聚都是在饭桌上啊,没有好吃的哪能行呢?所以趁着这段时间,可以多学几道好菜,端上桌待客倍有面儿。过年聚餐吃很重要,但是一桌酒席大多时间都用在了喝酒上了。所以没有几个拿手的下酒好菜是

2024-12-21 10:18:20

午餐的家常做法,营养丰富,吃的很满足

不知道有没有人跟我一样,自己一个人在家的时候,不喜欢做饭,随便吃点饼干或者零食对付对付。记得刚大学毕业那会儿,一个人在外地工作,自己租房子,晚上基本都是点外卖或者吃一些零食,当时不能按时规律的吃饭,落下胃疼的毛病。随着年纪大了,开始意识到健康的重要性。有了自己的家之后,就开始钻研各种厨艺,让自己和家

2024-12-21 10:02:13

一道你绝对没有吃过的花羹,不仅美,更是不想出门买菜时的首选

昙花的花语:刹那间的美丽,一瞬间的永恒。昙花一现,只为韦陀。 昙花有清热润肺、止咳化痰、养阴补虚的功效,不仅仅是刹那间的美丽,更是美丽绽放后对于人温馨的体贴。 如此美丽的昙花,反正我也看不到她的绽放,那就吃了吧。昙花鸡蛋液淀粉 将绽放后的昙花采摘下来,细细的切成丝,然后将鸡蛋打成蛋液,烧水煮锅,待

2024-12-21 09:33:04

红烧土豆怎样做好吃又简单 ,比红烧肉都过瘾,做法简单一学就会

红烧土豆是一道以土豆为主要食材,制作而成的家常菜,成菜后土豆软烂酥香,味道鲜美,特别下饭。土豆是生活中比较常见的食材,素有“地下苹果”之称。具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质,维生素等,营养结构也较合理,老少皆宜。今天就给大家分享一道红烧土豆的做法,食材简单,营养丰富,喜欢自己动手做菜的朋

2024-12-21 09:17:12

素炒苦瓜怎样炒好吃?苦瓜这样炒太好吃了,简单易做不苦很下饭,挑食的小孩都爱吃,香

夏天的苦瓜,是人们餐桌上非常应景的一道好食材,它清淡可口开胃下饭,常吃还有助于促进消化和清热解暑的作用。苦瓜苦瓜的做法各种各样,可清炒,搭配肉类菜炒,也可以炒鸡蛋,炖汤或做凉拌菜等,都是大家非常喜欢的一道家常菜。最近尝试做了一道味道特别,好吃得让从不吃苦瓜的人,都会瞬间爱上苦瓜的好做法,毫不夸张地说

2024-12-21 08:49:01

红烧茄子的作法+配方,鲜香味美,做法简单,家人都爱吃

哈喽大家好,今天给大家做一道红烧茄子用料 :茄子2 根西红柿1 个生抽1 勺淀粉4 勺白糖3 克盐4 克蒜3 瓣酱油0.5 勺青椒1 根小米椒 3根红烧茄子的做法步骤步骤 1茄子滚刀切块步骤 2加盐杀水步骤 3裹淀粉后成色步骤 4压干茄子水分后加四勺淀粉包裹步骤 5裹淀粉后成色步骤 6茄子杀水大约需

2024-12-21 08:33:39

清淡的夜宵,做法简单,学会了自己动手做

天天熬夜,已经是司空见惯的平常事了,早睡都好像是一件奢侈的事情。晚上10点来钟,肚子就有点儿闹意见,所以不管多忙,宵夜是一定少不了的。远离闹市区,吃个宵夜真的挺麻烦,不如自己动手,前后花20分钟,一份香味扑鼻的美味就端上桌,吃一碗,心情愉悦又饱腹。今天苹果姐分享5道家常小食,做法简单,营养好吃,清淡

2024-12-21 08:17:10

临期奶粉还能不能喝?一文读懂奶粉保质期背后的秘密

奶粉是宝贝重要的口粮,宝妈们在挑选奶粉这件事真的不容易,需要从产地、配方、口感、品牌等多方面去全面考虑。其中,保质期作为一个重要因素,很多宝妈都拿它作为挑选奶粉的指标,殊不知,这样的判断标准其实不是完全合理的。首先奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。保质期是厂

2024-12-20 11:47:57

火爆鱿鱼须的做法 ,比餐厅做出来的还好吃,招待朋友绝对够档次

这味道太️了‼️秒杀街边路边摊~爆炒尤鱼须今天的爆炒尤鱼须太美味了❗️❗️香辣入味、巨下饭今天饭桌上有这道菜、我家小盆友连干了两碗饭[赞R]️️食材:尤鱼须300克、青红辣椒、洋葱、姜片、孜然粉️️做法:✔️锅内烧开水、放入尤鱼须、姜片、1勺料酒焯烫三十秒即捞出来、✔️锅内倒入适量油烧热、倒入青红辣

2024-12-20 11:33:55