一、养殖火鸡的市场前景如何?
火鸡肉质鲜美,细嫩,口感非常不错,它的蛋白质含量比其他禽类高出百分之二十以上。而且火鸡的脂肪和胆固醇含量很低,另外由于火鸡是以草食为主的,所以它的肉不会有什么特殊的膻味或者其他不好闻的味道。总之,火鸡是一种非常健康的绿色食品,它老少皆宜,既可以满足普通家庭的需求,也能供应给一些高档的餐厅使用,它是进补和享受美味的上好家禽品种。
在国外,养殖火鸡早就形成规模,形成一个产业链了。在我国,虽然火鸡已经引进很多年了,但是,一直没有得到重视,很少有人大规模养殖火鸡。究其原因还是因为人们对火鸡不够了解造成的,其实养殖火鸡作为一种新兴的行业,它的养殖前景非常不错,而且养殖技术简单,还有它也非常耐粗食,一切农作物秸秆粉碎后,拌匀再添加一定的营养物质,就可以当做火鸡饲料了。因此火鸡的饲养成本也非常的低,是很值得推荐的一种养殖品种。
二、火鸡苗的价格是多少?
火鸡对于我们中国人来说,是进口品种,但是火鸡苗的价格也没有大家想的那么贵,不过比普通家鸡苗还是要贵不少。据了解,现在我国市场上卖的火鸡苗一般为:尼古拉火鸡苗15元每只,贝蒂娜火鸡苗10元左右一只,青铜火鸡苗,4-5元一只。这个价格总体来说并不算贵的,相比国外来说,甚至算很便宜的。
三、火鸡的养殖技术
1选择建址,以及鸡舍建设。
火鸡养殖场要选择稍有坡度的背风向阳处,同时要求地势比较高,要干燥,排水要畅通。另外。鸡舍要换气好,温度湿度好控制,要消毒方便。 还有,在鸡舍前面要留出空地用来建设运动区域跟自由采食区,地面要用水泥硬化。
2饲养管理。
火鸡一般采取圈养、散养或者两种方式结合饲养。冬季温度低,火鸡不适合散养,这个时候可以用保温布把火鸡鸡舍盖起来,正常情况下4个月左右的火鸡就可以出栏上市了。散养的话,就是早上把火鸡赶到自由采食区,让他们自由采食,散养火鸡优点就在于可以大大减少饲料的成本投入。
3火鸡的饲料。
火鸡非常耐粗饲料,任何农作物秸秆粉碎后,加入一些玉米、豆粕、鱼粉、等等搅拌均匀就成了火鸡饲料了。至于青饲料那就更多了,任何蔬菜的叶片、红薯藤、野草它都吃,甚至植物叶子它也吃。而且火鸡消化、吸收能力好,即使用粗饲料喂养,它们也同样长肉,饲养成本比家鸡还低一些。
4环境卫生,疾病预防。
每天都要清扫火鸡粪便,定期消毒,严禁外来人员随意进去养鸡场。火鸡注意预防的疾病有新城疫、禽流感,火鸡从小到出栏,要进行三次防疫工作,7日龄、30日龄、60日龄都要进行疫苗注射。
四、火鸡养殖效益如何?
火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下,140天重型火鸡的公鸡可达16-20公斤,母鸡可达9-15公斤,中型火鸡公鸡可达13-15公斤,母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。
成本为:火鸡苗10元,饲料25元,疫苗开支5元,共计成本40元。产出为:出栏火鸡以10公斤计算,每只鸡能卖最少100元,这样就可以算出,每只鸡的纯利润为60元。如果是农村家庭式养殖,每人每茬饲养100只,还不影响其他工作,可以饲养最少二茬,可获纯利1万元以上。如果是农村专业小型养殖场,一个人可以轻松饲养1000只以上,每年养2茬,获利10万元真不难。
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