布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 百科 >

包菜怎么做好吃(包菜最好吃做法,比吃肉解馋,一顿1颗不够吃)

250次浏览     发布时间:2024-04-11 15:40:44    

说起包菜相信大家一定吃过用它做的美食,比如说手撕包菜,烤包菜等等。为什么在饭店里面做的手撕包菜那么好吃呢?原因就在于他们在做包菜的时候会用大火将包菜爆炒一下,这样就会让包菜的口感和味道变得非常好。今天跟大家分享的是一道包菜鸡蛋炒粉丝的制作教程,做出来之后,咸香有味,超级下饭。而包菜也是经过了大火爆炒的这一个步骤,所以包菜吃起来非常好吃,那么接下来咱们就一块去看一下这道包菜鸡蛋炒粉丝的制作教程吧。

【包菜鸡蛋炒粉丝】

【制作食材】包菜,粉丝,鸡蛋,生抽,食用油,干辣椒,小葱,食用盐

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道包菜鸡蛋炒粉丝制作教程,方法特别简单,先来把材料准备一下。准备个包菜,一小把粉丝,两个鸡蛋,三个干辣椒,一根小葱。然后再准备适量的生抽,食用盐,食用油即可。做包菜鸡蛋炒粉丝的步骤特别简单,食材的准备也特别容易,很快就能够将它们全部准备完成。准备好了之后咱们就可以开始今天这道包菜鸡蛋炒粉丝的制作了。

2、先来处理一下包菜,将包菜外面的老皮去掉,然后将包菜竖着切上两三刀,再斜着切上两三刀,将包菜切成菱形片,然后再把包菜横过来,将菱形片切下来。切完之后,咱们把包菜片放到一个大碗中。包菜切好了之后咱们接下来处理一下粉丝。

3、将咱们准备好的粉丝先放到一个大碗中,然后向粉丝中倒入开水,开水要没过粉丝,然后给它浸泡五分钟,五分钟之后粉丝就能够泡到特别软了,粉丝泡上了之后,咱们就来处理一下鸡蛋。将鸡蛋打入一个碗中,然后搅散,搅散之后先放到一旁。

4、粉丝已经泡好了,咱们取出来切一下,切得稍微小一点就可以了,将切好的粉丝放到一个小碗中,然后加入适量的生抽,将粉丝和生抽翻拌均匀,然后放到一旁,接下来炒一下鸡蛋。起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,炒成稍微大一点的小块就可以了。将鸡蛋小块盛到一个碗中,放到一旁待用。

5、将准备好的干辣椒清洗一下,然后切碎,小葱清洗一下切碎。切好之后咱们再进行下一步。起锅烧油,油热之后加入干辣椒碎和小葱碎,将它们炒出香味,能够明显闻到香味之后的咱们把包菜放进去翻炒一下,翻炒一分钟。一分钟之后包菜就能够变得很软了那么咱们开始调味。

6、向锅中加入适量的生抽,食用盐,先将它们和包菜拌匀,然后放入鸡蛋碎和粉丝,继续翻炒,翻炒大概两分钟左右即可。炒好了之后咱们就可以关火出锅了,将它们装到盘中之后一道非常美味的包菜鸡蛋炒粉丝就这样完成了。

【小贴士】

1、要想包菜做出来很好吃,那么就必须用很热的油将包菜大火爆炒一下。

2、不喜欢吃辣的朋友可以不放干辣椒。

3、里面的各种调味料需要根据自己的口味来进行适当调整。

相关文章

玩游戏闪退怎么办 ?几种常见闪退现象解决方法

问:卡牌大师游戏闪退怎么解决?答:游戏闪退无非就是内存不足的问题,通常情况下,内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉,就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏,导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的,所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象,

2024-11-22 10:29:28

这才是麻叶的正确做法,又薄又香又酥脆,快试试吧!

炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃,小时候逢年过节、家家户户都会预备一些,焦香酥脆、越嚼越香,可是那时候最好的零食。现在生活条件好了,各式各样的零食应接不暇,眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野,着实觉得有些可惜。今天,我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法,再给大家分享一遍

2024-11-22 09:35:04

机械表哪个牌子好?几百万的手表就一定好吗?

最近发现,越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表,机械手表虽然更贵,但是也更有质感和品味,也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实,我们常听说的一些大牌钟表,都是以机械手表见长,甚至有不少大牌手表都没有石英手表,比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力,以下这些机械手表比

2024-11-22 09:19:48

生的青芒果怎么吃 ?

用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇~生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝(切出来成粒了

2024-11-22 09:04:05

这才是素丸子汤最简单的做法,温阳洗肠,赛过排骨汤

传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子,亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥,刘秀吃后觉得甚是美味,便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜,古语有云:“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时刻,在经历过一个寒冬的缓慢生长后,是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间,晚秋次之,夏天味道最差,所以各位碰

2024-11-22 08:49:26

炖丸子汤的家常做法分享,营养开胃,孩子特别爱吃

今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法,这样做出来的肉丸子非常好吃,比较鲜嫩,一点也不柴,爽滑可口,而且汤汁喝起来特别鲜美,光看着就让人特别有食欲,而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友,那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤,可以起到

2024-11-22 08:34:03