3月正逢春天，在农村长大的我，小时候最喜欢去山上挖野菜、挖竹笋，摘蕨菜了。长大后在外面工作，就很少在家了，能吃上这些的机会也就更少了。
昨天买了5斤春笋，带壳的，剥壳后还剩下2斤多笋肉，够我们美美的吃上2餐了。今天就和大家分享春笋最简单的一个吃法【油焖春笋】，不用其他食材，炒熟后撒上一把葱花，甘甜爽脆，配着米饭吃特香。一起来看下具体的制作过程。
【油焖春笋】
【食材】春笋，冰糖，食用油，盐，生抽各适量。
【步骤】
1.把去壳后的竹笋清洗干净，对半切开后切小块，也可以直接切成滚刀状；葱洗干净后切成葱花。做这道菜食材很简单，无需其他配菜。
2.锅里加入适量的清水，大火煮开后，加入一勺盐，放入春笋，大火继续煮3分钟左右，笋炒之前做多这一步，能减少笋本身带的苦涩味，焯水后的笋吃起来会更甘甜。
3.炒锅中加入适量的油，放入冰糖，中火加热，中途不用翻动，一直把糖炒出焦糖色为止。笋比较吃油，所以会比平时炒菜用油稍微多一点。
4.放入焯水后的竹笋，大火翻炒5分钟，让笋和糖混合均匀，炒上色。
5.炒出香味后，放入适量的清水，加入生抽，大火煮开后改中火，焖煮5分钟。
6.锅里的水差不多收干时，加入适量的盐调味，撒上葱花，拌匀后就可以起锅了。
一盘甘甜爽脆的油焖春笋就完成了，晚上炒一大盘它，吃着比肉都还要香。留一份装饭盒里，第二天带去公司，午餐就有了。
感谢您的阅读，祝生活愉快。
家庭装修的木地板是以木材为主要材料，因而与瓷砖和大理石相比会更加的温和、自然一些，铺设在室内使用起来极为舒适。不过呢，也正因为木地板木质的，虽然在其表面会有一层漆膜，但长时间在木底板上走来走去也会导致漆膜掉落的情况。本身这层漆膜就是用于保护木地板的，当漆膜掉了后木地板损伤就会非常的严重。那么，地板漆
2025-04-20 23:54:12
在植物的世界中，有一种植物看似清新素雅，非常的漂亮，实则隐藏着巨大的危险，它就是曼陀罗。对于带孩子的家长来说，认识并了解这种植物至关重要，因为它可是小说中常提及的蒙汗药的原材料，其危害不容小觑。曼陀罗属于茄科茄属植物，它的名字在历史长河中留下了诸多神秘的印记。相传在唐朝，节度使安禄山，那个在安史之乱
2025-04-20 23:38:14
经常在苦恼买回来的茶叶该怎么储存，有些不怎么讲究的人，买回来的茶叶直接就放进冰箱里了，等下次再拿出来喝的时候，发现茶叶都已经发霉了。茶叶的储存确实是一件比较困难的事情，尤其是对茶叶不是很了解的人来说。因为生活中有很多人就是因为茶叶储存不当，浪费很多好茶！其实保存茶叶的关键点就是：防潮、密封、避光和防
2025-04-20 23:28:07
1. 红蜘蛛是谁？先搞清楚敌人！红蜘蛛这个小家伙，虽然个头小，但危害可不小。它们喜欢在叶子背面扎堆，吸食植物的汁液，导致叶片发黄、脱落。你是不是也遇到这种情况了？别担心，咱们有办法对付它们！2. 物理方法：简单粗暴，效果杠杠的！有花友评论区留言说：“小悦，我不想用化学药剂，有没有环保点的办法？”当然
2025-04-20 23:12:40
石膏基自流平地面，可以根据不同的应用需求和地面状况进行调整，通常厚度范围在5毫米到50毫米之间，厚层找平的话，可以做到100毫米的厚度。以下就是一些常见的厚度选择及其应用场景。在石膏基自流平施工中，一般常见厚度在5到50毫米之间。它们每个厚度间的区别与应用，我也大概的归类了一下。像5-10毫米的施工
2025-04-20 22:59:25
标题：水管上千万不要安装铜球阀，不然紧急时候会失灵，早知道有好处！在电工维修工人的职业生涯中，有着无数令人难忘的经历。今天，我将和大家分享一则关于水管铜球阀的故事，告诉大家为什么在紧急时刻绝对不能安装铜球阀，以及早知道的好处。故事开始于一个平凡的周五下午。我接到一个紧急维修电话，说是一家餐厅的厨房水
2025-04-20 22:59:14
