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奶茶的做法和配方教程(教你4款爆款奶茶做法)

100次浏览     发布时间:2024-07-14 10:45:32    

一、奥利奥牛乳奶盖

配方:

阿萨姆红茶5g、圣美多牛奶一瓶、奥利奥饼干一包

做法:

1、养生壶加入200ml清水设置100度烧开,加入5g红茶再煮1分钟,煮出茶香后倒入牛奶煮至微微冒泡;

2、杯中加入奥利奥饼干碎、倒入红茶牛奶,可以加奶泡或者奶油装饰成奶盖,再用奥利奥饼干碎点缀一下即可。


二、大红袍奶茶

配方:大红袍茶叶5g、200ml热水,200ml圣美多牛奶,10g细砂糖

做法:

1、大红袍彩茶叶加200m热水泡5分钟,倒入锅中;

2、加入200m圣美多牛奶,10g细砂糖小火煮开,过滤掉茶叶即可出品。


三、黑糖珍珠奶茶

配方:大红袍茶叶5g、200ml热水,200ml圣美多牛奶,10g细砂糖,黑糖40g

做法:

1、按照上述的大红袍奶茶做法做好;

2、黑糖40g加水煮化,将珍珠加到黑糖水中小火熬煮至浓稠,关火倒入杯中,在倒入大红袍奶茶。


四、焦糖奶茶

配方:

大红袍奶茶,20g细砂糖

做法:

20g细砂糖倒入锅中,小火翻炒至金黄,倒入杯中,再加入珍珠,倒入大红袍奶茶,再加上几块棉花糖即可。


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