打果汁为什么好多沫子啊（破壁机榨果蔬汁的泡沫是”宝贝“）

生机饮食是目前国际上最先进的一种饮食方式，深受全世界人们的认可和追捧，它颠覆了错误的观念，通过正本清源，倡导回归自然。

膳好牌破壁机是以传统养生文化为基础，以现代科学技术为手段，以药食同源的理念实践生机饮食：将普通的蔬果，根据身体需要进行定量搭配，通过高转速，瞬间击破食材的细胞壁，释放更多的营养素，大大提高身体的消化和转化吸收率，从而改善细胞营养，达到养生保健、调理身体的效果。

我们倡导食物营养阴阳平衡！果蔬皮不仅营养更丰富而且与果肉形成阴阳和谐体。将果蔬皮连同果肉一起破壁，不仅仅可以提高食物营养效能，更会提高食物的“生命能量”！

一台破壁机可以幸福一个家庭，您自己或四五岁的孩子就可以轻松操作，且不添加任何辅料，就能让您的家人每天可以喝新鲜萃取的纯正果蔬汁

鲜萃取果汁营养美味又便捷，而且还能把几种不同的水果蔬菜混合榨汁，一次喝下多种的营养。不过在家榨果汁的时候，果汁上面总是会有厚厚一层小泡沫。许多人觉得这层泡沫口感不好，还影响美观，就把泡沫撇掉了再喝。但是，中国人民解放军总医院前任主管营养师、著名营养食疗专家顾奎琴指出：鲜榨果汁的那层泡沫，营养格外丰富，千万不能撇掉。

“鲜榨果汁上的那层泡沫中，含有非常丰富的酵素”，顾奎琴说。医学研究证实，酵素对人体帮助很大，具有整理体内环境，抗炎，抗菌，净化血液，增强免疫及细胞复活的作用。

因此，酵素对抵抗疾病、延缓衰老、美容等都非常重要。“一定要把泡沫尽快的喝掉，保存它最好的活性”，顾奎琴叮嘱。

酵素非常敏感，时间稍长就会丧失活性。苹果切开放置一段时间后，会变黑。就是酵素被氧化的结果。

因此，在家鲜榨果汁一定要鲜榨现喝，尽快把泡沫喝掉，时间越短能保留的活性就越强。

此外，酵素对温度也很敏感，因此，不建议将果汁加热喝。如果实在受不了太凉的温度，可将果汁温一下。最好保持在56摄氏度之内。

推荐排毒配方：

黄瓜+苦瓜+菜椒+胡萝卜+苹果