布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 百科 >

炒米粉要泡多久才能炒(东莞炒米粉要泡多久才能炒)

1227次浏览     发布时间:2022-07-21 09:09:15    

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜

2、 今天老刘就来分享一下炒米粉做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

米粉、青菜、鸡蛋、绿豆芽、生姜、干辣椒、肉丝、生抽、老抽、料酒、孜然粉、小葱

4、先把米粉放入盆中,倒入温水泡十分钟,水温不要太高,五十度左右,洗干净的小青菜切成小段,生姜切片,干辣椒切段。碗中打入两个鸡蛋,搅散后备用

5、热锅倒油,倒入蛋液,炒成鸡蛋碎以后盛出备用。另起油锅,油烧热以后把热油倒出来,重新放入冷油,放入提前切好的肉丝炒散,炒到变色,再放入姜片、干辣椒炒出香味

6、再放入提前准备好的绿豆芽,翻炒均匀,再放入米粉、鸡蛋一起翻炒,再淋入生抽、老抽、食盐,开大火翻炒均匀,再放入切好的青菜、孜然粉增香,把青菜炒制断生就可以装盆了,再撒上点葱花点缀就可以开吃了

7、米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表

老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

相关文章

鱼缸为什么破裂什么原因(鱼缸爆缸的五大原因)

鱼缸爆缸的几大原因,我给大家分析一下。·第一种就是鱼缸本身的问题,就是材质做工不行,所以说导致爆缸。·第二种就是鱼缸放置的地方不平,也就是说有些地方受力,有些地方是悬空的,这样子就会造成鱼缸受力不均匀,最终导致爆缸。·第三种就是室内的温差过大,比如说鱼缸对着空调放,那么在夏天开空调的时候,空调就吹到

2025-02-22 08:26:43

极简装修为什么贵(极简办公装修:是否真的最省钱?)

极简风格强调“少而精”,通过简约的设计、优质的建材和精细的工艺,营造出既简约又高级的办公氛围。然而,极简办公装修是否真的如许多人所认为的那样,是省钱的选择呢?首先,极简风格的设计确实有其独特的优势。它避免了纷繁复杂的装饰,将重点放在线条、层次感和意境的精准把控上。这种设计要求设计师具有丰富的经验和独

2025-02-22 08:17:16

为什么发财树叶尖发黄(秋风起,这棵发财树会黄!)

发财树是一种形态美观、四季常青的植物,不仅具有观赏价值,还寓意着招财进宝。因此,它受到了人们的喜爱,并成为了家庭、商店、饭店等公共场所的常见装饰品。然而,秋季来临时,很多人发现自己的发财树叶片变黄、枯萎,却不知道原因。那么,发财树秋季叶片变黄的常见原因有哪些呢?接下来,我们就来一起探讨一下,并提供相

2025-02-22 08:14:27

为什么装玄关有什么用(装修,为什么要设计玄关?)

一、什么是玄关?玄关指的是住宅室内与室外之间的一个过渡空间,也就是进入室内换鞋、更衣或从室内去室外的缓冲空间,也有人把它叫做斗室、过厅、门厅。二、为什么设计玄关?1、形成视觉屏障玄关对户外的视线产生了一定的视觉屏障,不至于开门见厅,让人们一进门就对客厅的情形一览无余。它注重人们户内行为的私密性及隐蔽

2025-02-22 08:01:51

煤气灶为什么会生锈(燃气灶到底该怎么选,记住这4条!)

厨房所有设备中,燃气灶的使用频率绝对算是高的选购的时候,是不是以为打得着火就得了?以前我也这么想的,但是其实真没这么简单快看看一个燃气灶到底该怎么选第一、不买铸铁炉头的燃气灶一个燃气灶的关键,一定是炉头的材质常见的有黄铜、铸铁、铝合金、陶瓷等等铸铁炉头就不要考虑了毕竟铸铁材质耐潮的较差,厨房做饭可少

2025-02-22 07:50:22

为什么鞋子里面会发霉(久放的皮鞋发霉了怎么办)

皮鞋的皮革里不但含有脂肪更含有蛋白质,汗液,保存或未及时处理雨水浸湿等原因,都会导致皮鞋发霉。这是因为皮革里的脂肪、蛋白质在某种条件及环境下会繁殖出细菌和霉菌,一旦出现霉菌繁殖的情况,就会导致皮鞋发霉,不但影响美观更影响穿着。避免及解决发霉的最好办法,就是使用正确的保养方法。在日常的保养中,首先要避

2025-02-22 07:48:29