今年我家的金丝瓜又丰收了。
由于金丝瓜栽种得比较早，所以现在金丝瓜就已经成熟了。
拿了一个袋子去地里收金丝瓜，装回来一袋子，有十多个吧。
成熟的金丝瓜外皮是金黄色的，很硬。所以非常容易储存。
储存起来的金丝瓜，可以一直吃到冬天。
一听到金丝瓜的名字，可能你马上会想到香瓜、西瓜、哈密瓜这些瓜，以为它直接就可以吃。
其实，金丝瓜并不能直接吃，它有点像角瓜、苦瓜、冬瓜，是用来做菜的。
它又与这些瓜菜不同，成熟的金丝瓜蒸熟以后，瓜肉不用切就可以直接成丝，是不是很特别？
不但如此，金丝瓜肉是金黄色的，金丝瓜的营养也很丰富，吃起来脆脆的，还有一股清香味，所以人们把它叫做金丝瓜。
收获回来的金丝瓜还可以速冻起来保存，想吃的时候拿出来解冻，然后再蒸一下，和新鲜的金丝瓜味道一样美。
金丝瓜怎么蒸呢？
把金丝瓜用刀切成两半，用小勺子把瓜瓤和瓜子抠出来。
金丝瓜主要吃它的瓜肉，瓜瓤瓜子和外面的皮是不能吃的。
把锅里加水，然后把瓜肉倒放在帘子上蒸，十分钟左右瓜就蒸熟了。
也可以放在微波炉里蒸，这样会更快一些。
金丝瓜蒸熟以后，拿出来，放到冷水中投凉，然后用筷子沿着瓜肉搅，金丝瓜就成瓜丝了。
金丝瓜的味道很清新，金丝瓜有着它特有的香气，吃起来非常脆，有点像海蜇丝似的。
金丝瓜的吃法很多，可以直接凉拌，也可以与海蜇丝、萝卜丝一起拌着吃，还可以用它做汤喝。
嫩的金丝瓜可以切成片，与肉片、香菇或者嫩笋片一同炒着吃，都是非常美味可口的。
这里主要说说凉拌金丝瓜，具体是这样做的：
把刚才处理好的金丝瓜丝，用手攥去水分，加入生抽、香醋、味精、香油等。
放入葱花香菜段，用熟油炸一些油泼辣子倒进去，吃的时候用筷子一拌，就好了。
金丝瓜其它的做法就不多说了，你们还有哪些更好吃的做法吗？一起来说说吧。
好了，就到这里吧。
欢迎去我的主页看更多美味。
历史上的李儒是东汉末年的一位重要政治家和军事家。他为何要火烧洛阳？这一事件背后又隐藏着怎样的故事？本文将从历史资料出发，探讨这一问题。首先，我们需要了解李儒火烧洛阳的背景。东汉末年，天下大乱，战乱频繁。当时，曹操统一了北方，成为北方诸侯的领袖，而刘备则控制了南方的荆州。洛阳作为东汉的都城，被刘备所控
2024-11-09 10:43:32
唇妆在整个妆容中起着非常重要的作用，有妹纸喜欢用唇膏，有的喜欢用唇彩，还有的喜欢用唇蜜或者是唇釉，这些傻傻分不清，到底该怎么选择呢？如今唇釉成为一种新兴起来的唇妆产品，该如何选择适合自己的唇釉颜色呢？快来看看吧~唇 膏 唇膏分为无色的润唇膏和有色的口红，是最常见、最有历史的唇妆产品。润唇膏是每个女生
2024-11-09 10:28:26
导语：高考在即！如今离高考只剩下一个月不到，高三学子在全力备战高考的同时也会开始关注国内高校，看看哪所高校比较适合自己，方便以后填报志愿选择学校。而对于广东高三学子来说，当然是多获取更多省内高校资讯，针对这一情况，今天小编就给大家介绍下广东省其中一所高校——嘉应学院，一起来看看嘉应学院是几本？嘉应学
2024-11-09 10:12:54
刑事立案作为刑事诉讼开始的标志，是每一个刑事案件都必须经过的法定阶段，是法律赋予公安机关、国家安全机关、人民检察院和人民法院的一种职权，其他任何单位或个人都无权立案。其作用是为了准确、及时地揭露和惩罚犯罪 ，保护公民的合法权益不受侵犯，是准确评价社会治安形势和进行正确决策的重要依据。材料来源主要包括
2024-11-09 09:58:39
征信不良是金融领域的常见概念，它在个人信用评估和信用评级中起着关键作用。本文将探讨征信不良的含义、形成原因以及它对个人和整个经济体系的影响。一、征信不良的含义征信不良是指个人在信用方面的不良记录，如逾期还款、拖欠贷款、欺诈行为等。这些行为导致个人信用评级下降，使其在获取贷款、信用卡或其他金融产品时面
2024-11-09 09:43:37
作者叶圣陶(1894—1988)，中国现代著名作家、教育家，现代童话创作的奠基者。原名叶绍钧，字秉臣。江苏人。《倪焕之》是他的代表作品。应任公立小学校长蒋冰如的邀请，倪焕之到学校里担任了一名教员。在倪焕之的帮助下，冰如对师生们宣布了他的新教育计划。冰如对焕之的推崇，引起了某些教员的妒忌。一次，教员陆
2024-11-09 09:28:05
