现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调味，其实，做菜少放些糖，不仅不会影响菜的味道，还有调节色、香、味的作用。比如，腌肉中加糖，能让肉中的胶原蛋白膨胀、滑润，使肉变得柔软多汁；糖醋类菜肴中糖和醋混合，可产生一种类似水果的酸甜味，十分开胃可口。另外，放糖还能增强菜肴的鲜味，起到解腻的作用，适合做肉菜时使用。
炒菜糖放多了怎么办？炒菜放糖的技巧
炒菜糖放多了怎么办
方法一：放些醋，做个糖醋类的菜。
方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。
做菜放糖能延长保存时间
天热食物很难保存，做出来的菜容易变味，在这里，教大家一个小窍门：放点糖不仅能起到调节色、香、味的作用，还能延长菜肴的保存时间。放在菜中用来调味的糖，主要是白糖。白糖本身不具备杀菌的作用，但它能够调节微生物的生长。
主要原因是，糖能降低菜中水分的活性，让那些附在菜上的微生物得不到生活及繁殖所必需的水分，甚至使微生物细胞脱水，进而处于生理干燥状态，虽然没被杀灭，但也停止了生长活动，菜就不容易变质了。
炒菜放糖的注意事项
炒菜时要记住先放糖后加盐，否则食盐的脱水作用会妨碍糖渗透到菜里，从而影响菜的口味，让它变得外甜里淡。很多菜谱里也会告诉大家，哪些菜可以加糖，并列出了所加的分量。我们在实践中，只要按菜谱中规定量的2/3放就可以了，这样既不影响菜的风味，还可以避免过多地摄入糖类，对健康不利。尤其是老年人和患有某些疾病，需要控制能量摄入的人，在这方面应尤其注意。
有些菜不适合加糖，如清炒西兰花、芥蓝、荷兰豆等，糖的厚重味道会掩盖这些菜的清香。
食用白糖的宜忌
宜：肺虚咳嗽，口干燥渴，以及醉酒者宜食；低血糖病人宜食。
忌：糖尿病患者不能食糖；痰湿偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，最容易坏牙。
1.喜欢一个人真的太累了，所以我还是选择喜欢十个吧。2.如果夜里不能吃东西，那为什么冰箱里会有灯呢？3.不要总说国产的东西不好用，就比如人民币，我就觉得很好用，没有了会很焦虑，多的话就会很开心。4.我这么有趣，你都不要，那你还想要什么，要饭去吧。5.听到一些事情，明明没有关系的，我却不由自主的在心里
2024-09-21 10:38:20
大家肯定都知道盲袋，用来装各种小惊喜，特别适合送给朋友做惊喜礼物，但是大多数的盲袋造型都比较简约，这款糖果盲袋的造型非常的可爱，相信很多小女生都会喜欢这款盲袋。感兴趣的小伙伴们可以动手尝试一下，在里面塞进精心准备的小礼物或者悄悄话，然后送给你最想送的那个人吧！ 需要的材料是：15*15cm花纹折纸（
2024-09-21 10:22:29
第一本《海魂》作者：闪烁 字数：588万大唐打赢了恒罗斯之战，历史在此转弯。新唐帝国成为了世界霸主，率先完成工业革命，确定君主立宪，建立日不落帝国。但是老大帝国也存在很多问题，这就给了西面崛起的机会。一战中群狼噬虎，新唐虽然胜利却损失惨重，世界也随之分割成两半。此时二战即将爆发，航母将取代巨舰大炮的
2024-09-21 10:07:09
很多麻友即使打了多年麻将却还是输多赢少，究其原因，还是不注重技巧，全凭个人喜好打牌。而麻将技巧大都是前人宝贵的经验总结，因此，了解并应用这些技巧，能帮助你更快地提高打麻将水平。现在一起来学习一下麻神们总结的5个小技巧吧！舍牌铺路拿到好牌时，主打生张，让别家碰吃，加速自己摸牌速度，以便促使自己上听。拿
2024-09-21 09:52:31
课题1物质在水中的分散一、溶解物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解二、溶液1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。如：蔗糖、食盐溶于水2、特征：均一性：指溶液各部分密度、浓度、性质都相同稳定性：指温度不变、溶液久置不出现沉淀，不分层注意：（1）
2024-09-21 09:37:14
1、冬已至 一年暮 全力以赴 斑斓烟火2、冬至已至 自此昼长夜短 万物可期 且待花开3、春去秋来 立夏冬至 周而复始 年年有余4、岁寒又冬至 团圆正当时 家人闲坐 灯火可亲 倍感团圆珍贵5、年华落幕 时光染寒 冬至之时 心亦向暖6、冬至汤圆 至味入口暖心窝7、独属于冬日的气氛 从今天开始 正式酝酿8
2024-09-21 09:21:44
