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野生海参与养殖海参的五大区别

725次浏览     发布时间:2022-07-28 08:49:15    

首先说一下,现在所谓的野生海参不是真正的野生海参,纯的自然繁育的野生海参早在数年前就已经绝种了,全国海参的需求量太大,造成海参的过度捕捞,所以说自然繁育的野生海参现在已经绝种了,即使有的话一斤干参那也是要上万的价格了。如果有人跟你说他的海参是纯野生的,那也只能说他在撒谎了。

现在说的野生海参,一般是指深海底播的海参了,就是大海里边撒苗,深海里边自然长大的,以下简称为野生海参。

野生海参和养殖海参是有本质区别的,养殖海参的营养价值是不能和野生海参比较的。野生海参生长周期长,并且生长在深水海域,依靠食用海底藻类及其他水生植物生长长大,经过3-5年时间才能长成个体,再有猛子下水一个个捕捞上岸,所以成本和营养价值都会高一些。

而人工养殖的海参一般是在近海围堰,网箱或者养虾池子里边圈养,冰通过投喂饲料长大,人工喂养一般一年或者更短的时间就可以长成个体进行采收,养殖的海参营养价值和口感都会大打折扣。

大家吃海参的目的就是为了增加免疫力,建议大家还是选择野生海参来吃,但是也是有一个问题,野生海参的价格成本要比养殖海参的高,所以买海参还是不要一味的追求低价!

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