田螺煮多久杀死寄生虫

一、田螺里的寄生虫要煮多久杀死

夏秋季，正是吃田螺的好时节。在小编十多岁的时候，一到夏天了，就经常去村里的鱼塘里摸田螺。那个时候的小孩子，不像今天整天沉迷于手机游戏，基本上都是在山里、田里到处去疯玩，而去鱼塘里摸田螺就是孩子们的一大乐趣。

一般田螺摸回来以后，都会先用清水给它放两天，每天要换水。然后等它把肚子里的泥土吐得差不多的时候，才开始准备煮来吃。在清洗之后，最好在放入几滴茶油，然后在等两个小时。之后就用钳子把田螺的尖尖剪掉，这样才能吸得出来。剪掉之后，还是需要用清水在清洗几遍，最后就是放锅里来爆炒了。那么田螺要煮多久才能把寄生虫消灭呢？

其实这个是不用具体去看时间的，因为田螺的分量不一样，火的大小不一样，所烹饪的时间也是不一样的，所以看时间是没用的，还是要看经验。

小编的经验就是等把田螺放入锅里面以后，然后就要加水和它一起煮。所加水的多少也是看田螺的多少而定的，一般水刚刚淹没田螺就行。然后用锅盖锅盖起来。等到水快要煮干的时候，就可以起锅了，这样煮出来的田螺，寄生虫可以说是消灭得干干净净了，而且还容易吸得出来。

需要注意一点，千万不要等到水煮干了，才起锅装盘，那样就把田螺肉煮干了，这样吃起来就很不方便，一般都很难吸出来。在锅底留有少量的汤汁时就马上熄火并装盘。

这个就是农夫所分享的炒田螺的经验，简而言之不能看时间，关键还得看经验。还有一点需要注意的就是如果是水田边捡田螺，还得注意区分福寿螺哦！

二、田螺要煮多久才可以杀死寄生虫

田螺要大火煮1个小时才可以杀死田螺的寄生虫卵以及已经非常活跃的寄生虫，这些寄生虫数量非常多，好货不便宜便宜没好货，个人建议你自己吃田螺前你的胃部胃酸分泌量的会不会够？

一个人幼年吃田螺成年一定生寄生虫病，一个田螺平均就有寄生虫卵10万粒以上，吃了对人体百害而无一利，我们做人千千万万不要吃田螺，田螺真的真的就煮不熟，吃了也等于自毁前程毫无意义。

可是现实生活中消防员们依旧吃田螺，导致了大量的寄生虫病患者，很少有人可以从消防队里健康的走出来吃了田螺10个9个生寄生虫病基本上有来无回所以煮田螺一定要1小时以上大火猛煮田螺还要小的不要大的…

三、田螺煮多久杀死寄生虫

大火煮30分钟左右。

一、清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用盐（适量）、香油（适量），搅拌均匀后倒入田螺，水位高于田螺即可。放到阴凉处让田螺吐泥、排便，每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充食盐和香油。基本上泡两日即可进一步加工。

二、可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

拓展资料

1.田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。

2.田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100～150只仔螺。