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肠粉酱汁的做法步骤(自制肠粉酱汁淋上一勺肠粉更好吃)

100次浏览     发布时间:2024-10-14 09:52:17    


准备以下材料:

洋葱半个、姜1块、葱2棵

水、生抽、老抽适量

老抽、鸡精和冰糖各1小勺,

蚝油1勺



做法步骤:

1.将洋葱、葱花、姜末用少量的油,开小火炒出香味,中途要不断翻炒,防止它们烧焦,否则有苦味。


2.倒入水,煮开后加入生抽和其他调味料;


3.小火煮15分钟,盛出晾凉就可以了。


这个简单的肠粉酱汁就做好了。

其实也没有说非要按照这些配料做法,你可以根据自己的口味喜好来做这个酱汁。

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