（一）、熬酱
1、搅拌混合蔬菜：豆瓣酱500g，洋葱250g，老姜40g，蒜米40g，胡萝卜80g，花生40g，下饭菜10g。将上述蔬菜等打碎，然后加入放番茄沙司50g，花椒粉1.5克，孜然粉1.5克。
2、熬糖：放油290g，等油烧到150度左右放入100g糖。将白糖炒成糊状，起泡后放入步骤1里拌好的酱料。
3、上色。放入少量的胭脂红加色（也可不放）
4、再加入80克白糖（也可加白糖20g，再放1克的甜蜜素）
5、酱烧滚后放香料
麻辣鲜，味溢匙猪肉精粉（某宝有售）各5g，鸡精、味精各2克。金丝肉松（切细）20g，味溢匙鸡肉精粉（某宝有售）10克，全部放入后煮开8分钟左右。
再放入浓香芝麻油1-2滴，停火即可。
（二）、和面
5公斤面+20克泡打粉+3500毫升水（夏天3000毫升）
热天用冷水，冷天要用温水 发面：30分钟
未包芯的面团重量：0.86KG，0.87KG左右。（太多太少都不合适，否则面团太大。饼皮太厚）
包好后的面团：0.89KG，0.9KG
发面（要插油或用手巾盖，否则面会发干）
（三）、包心
包心粉粉比例：王守义麻辣鲜：排骨味王=2：1
将面团擀开，刷油，撒包心粉，葱花。切瓣后包裹备用。
（四）、煎饼
油温：下200度，上220度。每个面的烤制时间2-3分钟。
芝麻不用炒，但是要买脱壳了的。面粉选择五得利高精特精小麦粉。
*以上酱料的量可以用在约30斤面粉中。
郑东新区不是一个行政区划，更像是一种“片区”的概念。很多人可以说自己是“老郑州”，但没有人敢说自己是“老郑东”，因为大家都搞不清郑东新区的范围和边界究竟在哪里。比如博学路明明是金水区，但你到了那儿，很多人说这就是郑东新区；同样是东风路，有的属于金水区，有的属于郑东新区，其主要分界就是中州大道；更有甚
2024-10-14 10:37:05
工资大家都不陌生，辛苦工作就是为了工资，但是工资往往被一些单位搞得非常复杂，什么基本工资、计件工资、保底工资、绩效工资等等，为什么要巧立名目搞这么多花样呢？其实大家心知肚明，很多就是为了便于考核劳动者，甚至有时候是为了忽悠劳动者。一些单位会把工资分成几大块，其中固定的一项肯定是基本工资。用人单位之所
2024-10-14 10:22:22
（一）、熬酱1、搅拌混合蔬菜：豆瓣酱500g，洋葱250g，老姜40g，蒜米40g，胡萝卜80g，花生40g，下饭菜10g。将上述蔬菜等打碎，然后加入放番茄沙司50g，花椒粉1.5克，孜然粉1.5克。2、熬糖：放油290g，等油烧到150度左右放入100g糖。将白糖炒成糊状，起泡后放入步骤1里拌好的
2024-10-14 10:07:19
准备以下材料:洋葱半个、姜1块、葱2棵水、生抽、老抽适量老抽、鸡精和冰糖各1小勺，蚝油1勺做法步骤:1.将洋葱、葱花、姜末用少量的油，开小火炒出香味，中途要不断翻炒，防止它们烧焦，否则有苦味。2.倒入水，煮开后加入生抽和其他调味料；3.小火煮15分钟，盛出晾凉就可以了。这个简单的肠粉酱汁就做好了。其
2024-10-14 09:52:17
白烧金鲳鱼金鲳鱼和银鲳鱼相比，肉质口感方面会逊色很多，这也是它两价格悬殊的主要原因吧。但作为一个小吃货的我，虽然它肉质逊色，但可以用调味来弥补。感觉金鲳鱼的长相还挺可爱的。金鲳鱼食材配料的准备：主食材：金鲳鱼一条。配 料：小葱，生姜，干辣椒，蒜头。调 料：盐，鸡精，糖，白醋。食材配料的准备金鲳鱼肉身
2024-10-14 09:37:15
之前特意为了米粉蒸肉和糯米丸子买了个竹子的小蒸笼。还挺好用的。 一度喜欢上各种蒸的家庭菜，简单方便最主要的是在烹饪期间没有任何的油烟。糯米丸子的做法:一，先提前8-12个小时把糯米浸泡好，肉可以根据家里人的喜好来选择，我选的肥瘦比例是3:7。去皮把肉剁成肉沫。在肉沫里加几个马蹄或者是莲藕切成沫口感
2024-10-14 09:22:00
