首先，单位从未给员工缴纳过公积金，这种做法通常是不合法合规的。根据《住房公积金管理条例》的相关规定，用人单位有义务为职工缴存住房公积金，且这一义务是法定的，不能随意免除。

合法性分析

1. 法定义务：根据《住房公积金管理条例》第十六条和第十七条，职工住房公积金的月缴存额由职工本人上一年度月平均工资与职工住房公积金缴存比例的乘积确定，单位也有相应的缴存义务。新参加工作的职工从参加工作的第二个月开始缴存住房公积金，月缴存额为职工本人当月工资乘以职工住房公积金缴存比例。
2. 法律责任：如果单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，根据《住房公积金管理条例》第三十七条，由住房公积金管理中心责令限期办理；逾期不办理的，处1万元以上5万元以下的罚款。

维权途径

针对单位未缴纳公积金的情况，您可以采取以下维权途径：

1. 与单位沟通：首先可以尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解未缴纳公积金的原因，并要求单位尽快补缴。
2. 向住房公积金管理中心投诉：如果与单位沟通无果，您可以向当地的住房公积金管理中心投诉。投诉时，应提供详细的投诉内容和相关证据，如工资条、劳动合同等。住房公积金管理中心会对此进行调查，并依法作出处理。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：虽然劳动仲裁委对住房公积金的争议通常不予受理，但您可以考虑在必要时向人民法院提起行政诉讼，要求单位补缴公积金并承担相应的法律责任。

有利政策条款

在维权过程中，以下政策条款对您较为有利：

• 《住房公积金管理条例》第十六条：明确规定了职工住房公积金的月缴存额计算方法，为维权提供了法律依据。
• 《住房公积金管理条例》第十七条：规定了新参加工作职工和新调入职工的住房公积金缴存起始时间和计算方法。
• 《住房公积金管理条例》第三十七条：明确了单位不办理住房公积金缴存登记或不为职工办理住房公积金账户设立手续的法律责任，为处罚单位提供了明确的法律依据。

综上所述，单位未缴纳公积金是不合法合规的，您可以通过与单位沟通、向住房公积金管理中心投诉或申请行政诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据，以便更好地证明自己的权益。