By Angelababy
1、干裙带菜
2、干裙带菜适量温水泡发
3、如图,清洗干净
4、沥干水分
5、葱,姜,蒜洗好备好
6、锅中烧油,油热放入葱姜蒜,放入水
7、待水烧开,放入备好的裙带菜,加适量盐!
8、烧开后,放入鸡蛋,搅碎如图!烧开即可!
9、出锅了味道鲜美!
可以加适量香菜,根据个人口味!
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载下水,利小便。《海药本草》载主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
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