（一）、熬酱1、搅拌混合蔬菜：豆瓣酱500g，洋葱250g，老姜40g，蒜米40g，胡萝卜80g，花生40g，下饭菜10g。将上述蔬菜等打碎，然后加入放番茄沙司50g，花椒粉1.5克，孜然粉1.5克。2、熬糖：放油290g，等油烧到150度左右放入100g糖。将白糖炒成糊状，起泡后放入步骤1里拌好的
2024-10-14 10:07:19
准备以下材料:洋葱半个、姜1块、葱2棵水、生抽、老抽适量老抽、鸡精和冰糖各1小勺，蚝油1勺做法步骤:1.将洋葱、葱花、姜末用少量的油，开小火炒出香味，中途要不断翻炒，防止它们烧焦，否则有苦味。2.倒入水，煮开后加入生抽和其他调味料；3.小火煮15分钟，盛出晾凉就可以了。这个简单的肠粉酱汁就做好了。其
2024-10-14 09:52:17
白烧金鲳鱼金鲳鱼和银鲳鱼相比，肉质口感方面会逊色很多，这也是它两价格悬殊的主要原因吧。但作为一个小吃货的我，虽然它肉质逊色，但可以用调味来弥补。感觉金鲳鱼的长相还挺可爱的。金鲳鱼食材配料的准备：主食材：金鲳鱼一条。配 料：小葱，生姜，干辣椒，蒜头。调 料：盐，鸡精，糖，白醋。食材配料的准备金鲳鱼肉身
2024-10-14 09:37:15
之前特意为了米粉蒸肉和糯米丸子买了个竹子的小蒸笼。还挺好用的。 一度喜欢上各种蒸的家庭菜，简单方便最主要的是在烹饪期间没有任何的油烟。糯米丸子的做法:一，先提前8-12个小时把糯米浸泡好，肉可以根据家里人的喜好来选择，我选的肥瘦比例是3:7。去皮把肉剁成肉沫。在肉沫里加几个马蹄或者是莲藕切成沫口感
2024-10-14 09:22:00
油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜，属于浙江菜系。主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃；体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。茄子油焖茄子的做法食材准备：茄子400克，植物油500克(实耗
2024-10-14 09:07:31
煮面条很简单，但是要煮得好吃，也是需要一些技巧的，今天小编教大家一个做面条的方法，面条这样做，我家一周吃5次，怎么吃都吃不腻，一次做一大盘都不够，非常简单的一种做法，即使是不会做菜的朋友，也能够轻松学会，下面让我们一起来了解一下吧。首先我们把锅里的水烧开，等到锅里水快烧开的时候，我们把面条放到锅里面
2024-10-14 08:53:05
1.牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。步骤：先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净，把切好的
2024-10-14 08:38:25
酸豆角的做法：备用食材：豇豆500克，食盐100克，尖椒4个，水1000毫升，冰糖30克，高度白酒少许；制作过程：第一步，豇豆准备出适量，将其摘去两头，仔细清洗干净，然后将豇豆放在通风口控干其表面的水分的，豆角处理好后；第二步，将准备好的水放入在锅中，加上点食盐和冰糖，大火将其煮开，看到冰糖和食盐完
2024-10-14 08:22:12
紫甘蓝，也称红甘蓝，是一种富含营养且色泽鲜艳的蔬菜。它不仅在烹饪中有广泛的应用，还因其丰富的维生素和矿物质备受推崇。那么，紫甘蓝到底是生吃好还是熟吃好呢？本文将详细探讨紫甘蓝生吃和熟吃的优缺点，以及不同的食用方法，帮助您做出最佳选择。紫甘蓝的营养价值紫甘蓝富含维生素C、维生素K、纤维、抗氧化剂和矿物
2024-10-14 08:07:53
诚如其名，它乃是水族世界当中的清洁卫士，会吞食鱼缸当中的青苔、藻类、剩余的饲料等等。这种鱼的生命力那叫一个顽强至极，真的可以说是只要有水就能存活，就算没有水也没那么容易死去。今天咱们就来亲身尝试一下清道夫到底是何种滋味。这类生物大多栖息在水库、河边等地方，放眼望去，能够轻而易举地发现好几条。要是采用
2024-10-13 10:35:40
