〖火爆鸡爪〗〖食材清单〗∶鸡爪13个、姜4片、料酒适量、干辣椒1把、大蒜5个、熟芝麻适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、油盐适量。〖详细做法〗∶1、鸡爪清洗干净捡掉指甲，锅中加入适量清水，鸡爪冷水下锅，接着加入料酒2勺和几片姜片，大火煮开撇去浮沫，再煮3-5分钟，捞出过凉水，
2024-10-12 10:35:47
回锅肉，作为川菜中的经典菜品，以其色泽红亮、味道浓郁、肥而不腻而深受人们喜爱。下面，就让我们一起学习正宗回锅肉的制作方法吧！材料准备主料：五花肉 500克辅料：蒜苗 100克、豆瓣酱 2勺、姜 3片、蒜 3瓣、干辣椒 10克、花椒 10粒调料：生抽 1勺、老抽 1/2勺、料酒 1勺、白糖 1/2勺、
2024-10-12 10:19:55
在这个美食的世界里，有一道令人垂涎欲滴的佳肴，那就是娃娃菜炖鸡腿。它的软烂入味，口感绝佳，让人忍不住流口水。娃娃菜炖鸡腿的具体做法：<所需食材>【娃娃菜】500 克【鸡腿】2 个【姜片】5 片【蒜瓣】5 个【料酒】1 汤匙【生抽】2 汤匙【盐】【鸡精】【食用油】<制作步骤>第
2024-10-12 10:04:57
初加工 1、上好的猪筒子骨（要求肉量占总量的25%-30%，骨髓要鲜红）洗净，用锯骨刀锯开（一开二），放入盆内，用流动水冲漂1小时。 2、锅内放入沸水，下入筒子骨大火烧开，改小火慢慢加热（边加热边撇去血沫），待不再产生血沫后捞出筒子骨，冲洗杂质。 3、锅内再次放入沸水10千克，下入少许葱段
2024-10-12 09:49:53
用料鲅鱼 两个料酒 2勺生抽 5勺红烧酱油 1勺糖 1勺胡椒粉 1勺姜 1块大葱 1根植物油 适量花椒粒 少许干辣椒 1个做法步骤1、鲅鱼去头去内脏清洗干净2、切段（差不多两手指宽）3、放葱姜料酒腌制一下。4、碗内放葱，姜，辣椒，花椒粒，胡椒粉，糖5、再放入生抽，老抽备用6、热锅下鱼段炸7、炸到金黄
2024-10-12 09:35:24
二荆条在日常生活中是很常见的一种美味蔬菜食品，营养价值高，富含丰富的维生素，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的做法就是拿来制作配菜，但今天大叔要跟大家分享一款美味的青椒新制作方法，将青椒拿来腌制既开胃，又下饭。二荆条辣椒，堪称椒中之魁，二荆条形似柳叶，具备了其绿、红、亮、辣、香五绝特色驰名中外，正
2024-10-12 09:20:10
吃喝住行是我们生活中的行程，吃饱喝足绝对是很重要的，吃饱了才有力气做其他事嘛，作为人们生存的基本条件日常生活中的各种好吃的肯定就纳入其中了，除了蔬菜面食类肉类也是我们的最爱，海鲜中的面包蟹也就是黄金蟹是非常好吃的，接下来我们就来聊聊关于黄金蟹。黄金蟹为什么被称为面包蟹？说起海鲜肯定大家都很熟悉，相信
2024-10-12 09:05:07
中国人过年，最有年味的非红包和爆竹莫属了! 不让放鞭炮? 没关系，我们可以手工做一些爆竹挂饰，同样很有过年的感觉! 小朋友们是不是对这个春节装饰有点小心动? 准备好卷纸筒、六角盒和彩纸等，跟着下面的图解一步一步做做看吧!~1.准备一张矩形红纸，把一个卷纸筒包起来。2.从黄色卡纸上剪出两个长条，分别如
2024-10-12 08:50:24
介绍三种口味的芝士火锅，简单易学，可以随意搭配食物一、瑞士奶酪火锅（Swiss Cheese Fondue ）：成分：1瓣大蒜1.5杯干白葡萄酒450克磨碎的Grueyere（格鲁耶尔奶酪）300克磨碎的Emmenthal（埃门塔尔奶酪）1大勺面粉2大勺樱桃酒1小勺肉豆蔻粉1小勺黑胡椒碎1、把大蒜瓣
2024-10-12 08:35:33
蒜，很多人都不爱吃，觉得它有辛辣味，而且吃完之后嘴巴很难闻，我从前也是这样，见到蒜就想躲得远远的，后来认识一朋友，她一个女孩子那么喜欢吃蒜，和她的长相举止完全不匹配，吃一碗时，只要餐桌上有大蒜，她就想吃，不过有一次和朋友去一家泡馍馆，上来一碗泡馍，还附赠一碟糖蒜，我正准备推给朋友吃，可发现其他桌的客
2024-10-12 08:20:26
