一、炸过的鱼怎么炖好吃?
主料:炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g
辅料:植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
步骤:
1:准备炸好的鱼块。
2:白萝用清水洗净卜切丝备用。
3:豌豆苗洗干净备用。
4:锅里加入油,水,盐和醋。
5:加入炸鱼块和白萝卜,煮熟。
6:白萝卜煮熟后加入豌豆苗。
7:撒上几颗枸杞,就可以出锅了。
二、油炸过的鱼怎么炖好吃
教你一下,烹。碗里放一份酱油,两份水,两份糖,盐少许(根据酱油的咸度适量)。把锅烧热,打底油,煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下,迅速倒入调好的料汁。大火收汁,汁浓稠了均匀挂满鱼块就起锅,装盘。撒上葱白丝即可。
我向你介绍“玉米鲈鱼块”的做法,就是油炸鱼块炖玉米呀!好吃易做还好记。“玉米鲈鱼块”的做法:原材料:鲈鱼肉400克,玉米100克。调味料:蛋清、盐、味精、淀粉、胡椒粉、清汤、料酒、花生油、香葱末各适量。做法:1、将鲈鱼肉洗净切块,加盐、味精和料酒腌制入味,拍粉,入七成热油中炸熟,装盘。玉米取粒洗净。2、锅中加清汤和玉米粒,烧开后加盐、味精和胡椒粉调味,勾芡,淋入蛋清搅匀成味汁。3、将味汁浇在鱼块上,撒香葱末即可。营养功效:此菜含有较多的铜元素。铜能维持神经系统的正常功能。此菜可补气、益肾、安胎,适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿、胎动不安之人食用。(益气补血)
三、鱼炸完再炖怎么做好吃
鱼炸完之后再炖,怎么做好吃?
这种方法就可以做红烧,比如说红烧鲤鱼,红烧鲳鱼,红烧鸦片鱼,都是需要先炸再烧
四、炸过的鱼怎么炖?
主料:炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g
辅料:植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
步骤:
1:准备炸好的鱼块
2:白萝用清水洗净卜切丝备用
3:豌豆苗洗干净备用
4:锅里加入油,水,盐和醋
5:加入炸鱼块和白萝卜,煮熟
6:白萝卜煮熟后加入豌豆苗
7:撒上几颗枸杞,就可以盛出上桌享用啦
1、小丘刀剺面小丘刀剺面,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。推荐:...
2022-09-01 14:17:40
1、小鲢鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜,擦干水分备用(水分一定要擦干哦,要不溅油)。2、净锅入底油,七成热,中火将鱼两面煎透,鱼头部分也一定要煎到。3、煎鱼至油温最高时先加入米醋两大勺(鱼...
2022-09-01 14:10:38
1、生粉可以代替澄面粉。2、生粉一般指玉米淀粉,澄面粉和玉米淀粉性质比较类似,都是谷类淀粉,一般可以替代。还可以将小麦面粉柔和成面团后,放到水里直接洗,当洗到面团体积不再缩小后,剩下的面团便是...
2022-09-01 13:46:21
1、材料:白萝卜1个、猪大骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、猪大骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水...
2022-09-01 13:28:04
1、将苦瓜,用清水洗干净切成两半,把里面的瓤和籽挖出来,再切片。2、碗里加入盐,破坏苦瓜的细胞液,将苦汁逼出来这样苦瓜就不苦了。3、锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段...
2022-09-01 13:24:30
1、甜醋的做法:洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝,备用。2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后,加入作法1的洋葱丝浸泡均匀,置于冰箱冷藏约2天。3、取用时将作法2以食物调理机打成泥...
2022-09-01 13:16:22