别再错过这种低脂高营养的海鱼了！鱼肉营养丰富，对骨骼和大脑发育有益，但你是否忽视了一种海鱼？它脂肪含量低，营养价值高，却经常被忽略。这种海鱼名叫耗儿鱼，没有鱼头，看起来有点像耗子，产量仅次于带鱼，价格便宜，但营养价值却比带鱼还要高。
你知道怎样制作才能让这种鱼更美味吗？接下来分享给你详细的制作方法。首先，准备食材：耗儿鱼一盘，葱、姜、蒜、豆豉、适量的冰糖。将耗儿鱼的内脏去除，清洗干净后加盐和料酒腌制。然后沾上面粉，均匀裹上。
接着炸至金黄色，或者用煎的方式代替炸，都可以使鱼肉口感更好。接下来是炒的步骤，倒入适量油，炒豆豉至红油，加入葱、姜、蒜爆香，加入冰糖和开水，放入炸好的耗儿鱼，炖至浓稠。
最后，简单美味的豉香耗儿鱼就做好了，口感香甜美味，适合老人和孩子食用。不妨在超市看到耗儿鱼时尝试一下，这种海鱼价格便宜，营养价值高，用正确的方法处理后，味道堪比那些价格贵的鱼。
总结：耗儿鱼是一种低脂高营养的海鱼，在制作上也并不复杂，通过以上的方法处理出来的耗儿鱼口感鲜美，值得一试。
粤菜是中国传统四大菜系，粤菜的特点都有哪些？粤菜是广东地方美食。作为中国四大菜系之一，它不仅是一种美味的菜肴，也是一种文化，一种民间色彩，一种健康标准的体现。粤菜包括广州菜、潮州菜、东江(客家)菜，广州菜通常是代表。广州菜不仅结合了珠三角“南(海)、番(禺)、顺(德)、中(山)”等地方风味特色，还结
2024-12-21 10:47:07
一眨眼的功夫距离过年只有15天了，相比很多朋友都已经开始置办年货了。当然过年最重要的年货就是吃的了，毕竟家人和亲朋好友的团聚都是在饭桌上啊，没有好吃的哪能行呢？所以趁着这段时间，可以多学几道好菜，端上桌待客倍有面儿。过年聚餐吃很重要，但是一桌酒席大多时间都用在了喝酒上了。所以没有几个拿手的下酒好菜是
2024-12-21 10:18:20
不知道有没有人跟我一样，自己一个人在家的时候，不喜欢做饭，随便吃点饼干或者零食对付对付。记得刚大学毕业那会儿，一个人在外地工作，自己租房子，晚上基本都是点外卖或者吃一些零食，当时不能按时规律的吃饭，落下胃疼的毛病。随着年纪大了，开始意识到健康的重要性。有了自己的家之后，就开始钻研各种厨艺，让自己和家
2024-12-21 10:02:13
昙花的花语:刹那间的美丽,一瞬间的永恒。昙花一现,只为韦陀。 昙花有清热润肺、止咳化痰、养阴补虚的功效，不仅仅是刹那间的美丽，更是美丽绽放后对于人温馨的体贴。 如此美丽的昙花，反正我也看不到她的绽放，那就吃了吧。昙花鸡蛋液淀粉 将绽放后的昙花采摘下来，细细的切成丝，然后将鸡蛋打成蛋液，烧水煮锅，待
2024-12-21 09:33:04
红烧土豆是一道以土豆为主要食材，制作而成的家常菜，成菜后土豆软烂酥香，味道鲜美，特别下饭。土豆是生活中比较常见的食材，素有“地下苹果”之称。具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、矿物质，维生素等，营养结构也较合理，老少皆宜。今天就给大家分享一道红烧土豆的做法，食材简单，营养丰富，喜欢自己动手做菜的朋
2024-12-21 09:17:12
夏天的苦瓜，是人们餐桌上非常应景的一道好食材，它清淡可口开胃下饭，常吃还有助于促进消化和清热解暑的作用。苦瓜苦瓜的做法各种各样，可清炒，搭配肉类菜炒，也可以炒鸡蛋，炖汤或做凉拌菜等，都是大家非常喜欢的一道家常菜。最近尝试做了一道味道特别，好吃得让从不吃苦瓜的人，都会瞬间爱上苦瓜的好做法，毫不夸张地说
2024-12-21 08:49:01
