小米和什么一起熬粥比较好

一、小米熬粥配什么最好？

小米是非常好的食材，煮小米粥，简单又方便，煮原味小米粥美味又好吃，但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢？

一，小米红糖粥

小米约200克，红糖少量。

1．小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。

2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

3.此粥话合各类人群．尤其是产妇，老年人。

二，小米玉米糯米粥

小米约100克、玉米各50克，糯米20克

1.将小米、玉米、糯米清洗干净。

2.洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。

三：小米红枣粥

1.小米100克，红枣20枚备用

2.红枣清洗干净，去核，切成碎末。

3.小米入清水中清洗干净。

4. 将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，根据自己喜好加蜂蜜即可。

四，小米杂粥

1.干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）备用

2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

3.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

4. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

5. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

6. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

五，小米藜麦粥

1.小米50克，藜麦50克备用

2.将小米、藜麦洗净。

3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。

4.然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。

5.两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。

六，小米水果粥

1.小米约100克，梨或苹果去皮切块100克备用。

3.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。

4.然后放入梨或苹果，再一起煮10-15分钟。

5.做出的粥水果味浓，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。

另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥，比如小米和枸杞做小米枸杞粥，小米和核桃搭配做小米核桃粥，小米和南瓜搭配做小米南瓜粥，小米和地瓜搭配做小米地瓜，小米和山药搭配做小米山药粥，小米和桂圆搭配做小米桂圆粥，小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。

二、小米熬粥配什么最好呢？

小米是非常好的食材，煮小米粥，简单又方便，煮原味小米粥美味又好吃，但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢？让我们一起探讨吧！

：：小米粥变化吃法 ：：

小米加碎玉米或南瓜：小米加玉米，变成小米黄金粥，加碎玉米让小米粥的色泽更漂亮、口感更好。南瓜小米粥也是很棒的粥品。

做法简单：南瓜切块蒸熟后压成泥，加入小米粥里一起煮即可。南瓜本身有甜度，吃来淡淡甜香，加少许鲜奶也很对味。但若是给宝宝吃的副食品，则不建议加鲜奶喔！

小米粥甜着吃：据说小朋友们很喜欢这样的粥品。小米粥的烹煮可以使用电锅轻松完成小米粥，甜的小米粥可以加上红枣、苹果等，加过糖的小米粥还真有一番甘甜、别有滋味。虽然好吃但要留意别不小心把糖加到爆表。

小米粥咸着吃：咸的料理方法则可以加入肉丝、豆腐、香菇，平常的粥品怎么煮也都可以应用在小米粥上唷！但也需要注意，小米粥水含量高会稀释胃酸使胃运动较慢，而小米粥也不需咀嚼无法刺激口腔唾液腺的分泌，因此应酌量食用，选择较易吸收的食物搭配。

也有搭配酸菜的吃法。小米粥也可以加醋，糯米醋则是一个不错的选择，总之小米粥就是一个包容性很强的食物，任你加。

：：小米选购要点 ：：

挑选时要选颜色金黄、带有光泽、气味清香者。小米有分糯小米及稉小米两种。料理时，建议选糯小米，香气及黏度都更适合，但若买到的是稉小米，则可以加点圆糯米以增加黏稠度。

：：煮小米粥前处理 ：：

用清水轻轻掏洗，不要过于用力，否则小米的外层营养素容易流失。小米缺乏人体所需的离胺酸，因此建议可搭配鱼、肉、豆类营养更均衡，如打个蛋煮蛋花粥。

：：小米保存方法和禁忌 ：：

小米易发霉，需放在阴凉、干燥处储存，且最好可以冷藏保存，且尽快食用完毕。小米勿和凉性食材，如杏仁，薄荷等一起烹煮，以免引起腹泻。

小米粥其实简单吃是最好吃的、香气十足。但也随着不同文化衍生出各种别具特色的吃法。以上就是我（初二）分享的小米配什么吃最好。

三、小米粥加什么一起熬最好

小米能够和黑豆，大豆，红豆，绿豆，豆角等各种各样黄豆一起配搭熬粥。而各种各样黄豆都带有其独有物质，一起煮，各种各样微量元素全方位，常吃尽管不渐长肉，可是光彩照人，这就是吃五谷杂粮粥的益处。

小米汤里边还能够放别的各种各样米，一起配搭煮小米粥

小米能够和燕麦米，大黄米，黑豆，薏仁米，高梁米，苞米，高梁米等各种各样米一起熬粥。还可以一起煮米饭。多种多样米一起熬粥能够相辅相成所短，那样即便每日吃，也不害怕长期性吃某类营养元素欠缺。

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小米粥放什么一起煮比较好呢？

2、小米汤里边还可以放坚果

小米汤里边能够放花型，核桃仁，白芝麻等。总而言之也能放，要是吃完不容易出现中毒了状况就可以。

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小米粥放什么一起煮比较好呢？

3、小米汤里边能够放新鲜水果这类的食物

苹果，梨，大枣，枸杞子，菠萝蜜，榴莲果这些，都能够和小米一起熬粥。仅仅在熬粥前，先了解一下各种食物的特性，别相冲犯冲，不容易起化学变化中毒了就可以。大枣，枸杞子这类的放小米汤粥里能够感受，提升滋补作用。

因为小米性偏凉，基本上能够和一切食物配搭，除开甜杏仁以外。小米和甜杏仁一起吃会上吐下泻，不必随便试着。小米汤非常好煮。可是要煮好，需要会煮，要煮的美味可口又营养成分全方位就需要多实践活动多掌握各种各样食物的味儿，特性。不然配搭不太好会得不偿失。