腐竹也叫豆笋，它的营养价值是毋庸置疑的。腐竹的味道也是特别的好，即便我们在吃辣条的时候也能发现很多辣条的材料也是用腐竹来做的。
当然了，我们今天做一个更卫生更安全的腐竹炒肉的家常做法，味道也很不错，做法呢还特别的简单，我们一起看一看吧。
首先辅助需要我们要提前浸泡，用冷水最好了，提前浸泡五六个小时，将腐竹斜切成段。放在一旁备用。
肉我们切成肉片儿。切一些干红辣椒，一些蒜片，一些姜。
起锅热油，油热了之后，将蒜片直接放进去。放入少量的十三香。煸炒几下，将我们刚刚切好的姜、蒜、辣椒一并放进去煸炒出香味儿。再加入一点火锅料，加入一点酱油。大家也可以将火锅料换成豆瓣酱，肉熟了之后将切好的腐竹快速放进去快速翻炒，我们不需要额外再放盐了，翻炒均匀就可以出锅盛盘了。
这道好吃的腐竹炒肉就大功告成了，做法很简单，味道特别棒，大家不妨试着做一下吧
人们常说：大碗喝酒，大口吃肉，这里的肉指的就是酱牛肉，对于爱喝酒的朋友来说，如果再来上一盘酱牛肉别提多高兴了，可见酱牛肉是一道非常不错的下酒菜。酱牛肉想要做得好吃其实没有想的那么难，只需要记住三点就可以轻松搞定，首先是做酱牛肉要选择牛腱子肉，牛腱子肉有肉膜包裹的，内藏筋，特别的适合做酱牛肉，其次就是
2025-02-01 02:47:02
今天为大家带来的是蒜蓉鲍鱼！用料 鲍鱼5—6只大蒜8瓣料酒少许蚝油少许老抽（生抽老抽随自己）少许美味鲜酱油少许葱末少量山茶油（食用油都可以）少量蒜蓉鲍鱼的做法 1.准备好食材。把山茶油、老抽（一点点够了，只为增色）、美味鲜酱油、蚝油、料酒搅拌一起。把大蒜剁碎，不能太碎泥。看步骤二。把鲍鱼洗干净，肉背
2025-02-01 01:14:40
羊排烤着吃，羊大骨炖汤，羊肉炒羊皮焖，看我四种做法吃光半只羊年前家里买了半只羊，准备过年时吃的，后来因为不请客，半只羊全部都得自家消化了，半只羊带皮带肉还带骨，为了尽快减轻冰箱的负担，我们家最近吃羊肉的次数明显增加，为了避免大家吃腻羊肉，我把这半只羊不同的部位用的不同的做法，烤、炖、炒、焖，四种做法
2025-01-31 06:35:11
用料蛋糕胚： 黄油 110克细砂糖 100克室温鸡蛋 90克低粉 90克可可粉 25克盐 1.5克泡打粉 5克牛奶 80克巧克力奶油： Nusica原味可可酱 50克淡奶油 180克细砂糖 15克做法步骤1、软化好的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白。2、鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每次都要
2025-01-31 05:39:21
五谷杂粮粥山药：半根、红豆：100g、黑米：100g、燕麦：100g、薏米：100g、红枣：八颗、枸杞：适量、冰糖：适量步骤详解1把红豆，黑米，薏米，燕麦，红枣，枸杞准备好，备用2山药削皮后易氧化，所以半根山药削好皮，一定要放水里泡3燕麦不易煮烂，所以会提前先把燕麦煮20分钟，把剩下的杂粮用水泡着4
2025-01-31 04:14:38
做阿胶糕时，有人用酒泡有人直接煮，都不对，这么做不苦不涩，今天休息，就在家做点阿胶糕吧，阿胶粉已经用黄酒泡了两天了，再不做出来就快坏了。多给家人吃此糕，补血益气，脸色红润有光泽，尤其是女人要多吃，今天再把这个做阿胶糕的过程分享给需要的朋友们，喜欢的可以在家试一下！阿胶片一般都是直接买的成品，药店或者
2025-01-31 01:49:17
