拍黄瓜相信是不少小伙伴都特别爱吃的一道小吃，在外面吃得多，但是在家里可能就吃得比较少了，因为不会做，或者是做的味道没有外面的好吃，那么这期的美食教程，天健美食坊就来教大家做这么一道，看似简单却滋味无穷的拍黄瓜吧！想学的小伙伴就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程哒！
首先准备食材：
黄瓜 X 2根
小米椒，蒜头，芝麻，香醋，生抽，食盐，花生米，花椒油，辣椒油 X 适量（详细用量请看内文）
食材准备好之后，我们处理食材，首先是主食材黄瓜，买回来的黄瓜用清水清洗干净，如果你怕打过农药，可以先用米水泡一会，然后把黄瓜切成约3厘米长的小段，再用菜刀一段一段的拍扁！再把小米椒切碎，蒜头拍扁后剁碎备用！
接下来我们调个汁用来腌制及调味，准备一个较大的汤碗，加入5汤匙的生抽，加入2汤匙的香醋，加入1小茶匙的食盐，加入切碎的小米椒，加入剁碎的蒜末，加入1汤匙的花椒油，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的熟白芝麻，然后用汤匙搅拌均匀！
调味汁做好之后，把拍好的青瓜装入调味汁容器里面。然后用筷子搅拌均匀，再拿个盖子盖上，腌制一会即可食用。如果你想要入味一些呢，建议你拿保鲜盒腌制，盖上密封盖子，腌制的时间稍微长一些，这样便会更入味更加的好吃！
拍黄瓜腌制好之后，食用前可转移到菜盘子上面，再加上一些花生粒点缀一下，效果更佳！到这里一道美味可口的开胃菜拍黄瓜就算做好了。好吃当然是没话说，平时还能当做追剧小零食，非常的赞！
好啦，这期的美食教程【拍黄瓜】就到这里！
酱炒鸡蛋，懒人必备的家常菜，香嫩美味，是绝佳的下饭菜！转眼间到了4月，马上就是清明了。打开手机满屏都是青团，貌似清明离不了青团。我只记得清明的时候，老妈就给煮一锅鸡蛋吃吃。条件不好的时候一人一个煮鸡蛋，条件好点的时候就是一锅茶叶蛋。老妈说：吃了清明时煮的鸡蛋，就一年不会头痛长病。老妈年年这样说，但是
2025-02-02 05:05:17
孩子最爱喝的一道汤，营养又开胃，常喝聪明长高个天气就很闷热，加上小孩不喜欢喝水，也不爱吃水果，有时出去跑一圈回来，出了一身汗，渴得不行才回来找水喝，相信大部分的小孩都这样，所以口腔很容易上火。如果长时间的缺少水分，身体很容易出现这些状况，就是要多喝水，晚上吃饭再来一道汤，多吃一些清热去火的食物，比如
2025-02-02 03:06:51
酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南、贵州一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。用料：泡椒15个、鸡精1勺、鸡胗400克、酱油2勺、小米辣、盐、榨菜1个、蒜苔1把、十三香
2025-02-02 02:57:11
奶酪软欧包是面包店里最受欢迎的，但是外面买的只有一丢丢奶酪夹心，吃着好不过瘾。这是一个在家就可以做的配方，不需要撸面团！不需要整形！外观沉稳，外壳坚韧硬脆，内心柔软充实，酸甜的蔓越莓干，浓郁奶香软糯的奶酪红薯馅，味道不比面包店差，关键是料足，吃着过瘾，有满足感！原料：（2个）全麦粉100g，高筋粉1
2025-02-02 00:24:52
奶茶，由于牛奶的加入缓解了红茶略带苦涩的口感，那种丝滑的感觉很容易让人上瘾。选择不同的原料，采用各式的冲泡方法会创造出许多风味各异的奶茶。今天为你挑选几杯奶茶，看看哪杯是你的爱。 锅煮奶茶 基础必备款--用料--牛奶 200ml红茶叶 5g水 200ml蜂蜜 5g--做法--❶小锅中倒入清水。❷加
2025-02-02 00:03:58
今日推荐：西洋菜陈皮猪骨汤 材料：西洋菜 500g，南杏仁 10g，陈皮 10g，红萝卜 1条，蜜枣 3个，生姜 4片，猪骨 400g。做法：猪骨焯水洗净，红萝卜切块，西洋菜洗净；所有材料加水放入煲中，煲开以后转小火煲1个小时；放盐调味即可。医学指导： 汤中西洋菜清肺润肺通便，南杏仁止咳平喘，清肠通
2025-02-01 06:35:22
