北海道位处日本最北边,土地辽阔,是东京都的37倍,占日本总面积的22%。有人说:五天四夜都不足够我们来个东京精选游,更何况北海道? 五天四夜绝对玩不完北海道,但正因为其广阔,才能使北海道同时拥有绝美的自然景色和浓厚的文化气息。北海道以其雪景闻名,不少游客为了滑雪而来。一月的北海道的平均气温能低至零下3度。如果怕冷,不妨于夏天7-8月到访,平均温度为20-22,非常宜人。
以北海道的面积与城市规划来说,最佳的方案是自驾游,因为除了著名的札幌市外,周边的城市如小樽、富良野、函馆、旭川都非常值得到访。若从札幌出发,车程约40分钟至5小时不等。小樽和富良野相对离札幌近。
札幌市
大通公园 Sapporo Odori Park
大通公园是札幌市的招牌景点,长约两公里的道路把札幌市划分成南北两个区域。公园内摆放了很多出自著名雕刻家之手的艺术雕像,亦种满了各式各样的林木花卉,一年四季盛放,景色各异。每年都有大大小小的节庆活动在这儿举行,如春天的丁香节、夏天的露天啤酒节、秋天的金秋节和冬天的冰雪节,完全不怕冷场。附近还有大型购物商场,逛累了可以到公园休息,非常惬意。
狸小路商店街 Tanukikoji Shopping Street
每个去日本旅游的人都有一个血拼的梦。友人说她每次去日本都会先把小的行李箱放在大行李箱里,去程一箱,回程两三箱。东京的购物地点极多,而札幌最有名的便是狸小路商店街。这儿有非常多好吃的餐厅,亦有女生最爱的药妆店,像激安的殿堂便是通宵营业,任何时间都可以买礼物!
北海道伴手礼很多,个人非常推荐白色恋人、札幌农学校北海道牛奶饼干、Calbee薯条三兄弟、北海道开拓脆米果和三方六年轮蛋糕,当然也有生巧克力,都可以在商店街找到。
北海道厅旧本厅舍 Hokkaidō Government Office
位于札幌市中心的北海道厅旧本厅舍由红砖建成,距离札幌车站、时计台、大通公园不远,在市区内走动都能看见这一座红色建筑的身影。充满新巴洛克欧式风格的旧本道厅建于1888年,直到1968年前都一直是北海道政府的办事处(道厅)。自1968年搬迁后,原址便被列为日本国家的重要文化财,非常具历史价值。
旧本厅舍是免费开放参观,设有「北海道图书馆」和「北海道历史画廊」,展出了不少历史资料,如北海道被开发的故事。不妨把它列入旅游清单之中。
北海道神宫 Hokkaido Shrine
北海道神宫是北海道地区中规模最大的神社,主要供奉「开拓三神」:大国魂神、大那牟迟神及少彦名神,明治天皇去世后亦被纳入神社。除了欣赏传统的神社建筑,这儿亦是赏樱和赏枫的好去处。每天春天,表参道两侧和转入圆山公园的道路都开满霞樱;入秋后,円山公园则烧得火红,举目皆是枫叶;冬天则是白嵦嵦的雪景。
不少人喜欢在日本的神社买护身符。北海道神宫除了传统护身符外,更贩卖Hello Kitty的肌守和懒懒熊的绘马,各售500日元。神社近年更推出了只有「末吉」至「大吉」的幸福神签,既是吉祥物,又可以作护身符之用。因应游客需求,签文有日文、英文及中文(简繁皆有),是伴手礼的好选择。
大仓山展望台 Mt. Okura Ski Jump Stadium
大仓山展望台是由大仓酒店创始人大仓喜七郎赠送给札幌市的运动滑雪跳台场,因而得名。后来于1972年的冬季奥运会进行改建,正式改名为「大仓山跳台滑雪比赛场」。
滑雪场全年开放,但开放时间会因应冬天和夏天而稍有不同。遇上训练和比赛则暂停开放。跳台的起点约为海拔307公尺高,可以远眺整个札幌市和石狩平原。冬天积雪的时候,不时可以看见运动员在跳台上进行练习,而夏天亦有机器洒水,能同样达到滑雪的效果。跳台后方设有「展望休息室」,想体验跳台滑雪的刺激感的你可以在这儿利用模拟器进行体验。
藻岩山 Mt. Moiwa
喜欢夜景的你,铁定不能错过与长崎、神户并称日本三大夜景之一的藻岩山。山顶有一个可以眺望札幌市的360度展望台,台中央有一座名为「幸福之钟」的摆设,由六根钢柱组合而成,中间挂着一个手摇钟。晚上的「幸福之钟」会发出蓝光,份外浪漫。据说在白雪覆盖的冬季前与爱人一同挂上「爱的南京锭」,这一段爱情会永恒保鲜。
上山方法很简单,只需要搭乘两段式的上山缆车便可到达展望台。先由「藻岩山山麓站」上车,到达「藻岩山山腰站」后转乘「もーりすカー」的车沿着铁轨上山。沿途可以一直从低至高欣赏札幌市的美态。
圆山动物园 Sapporo City Maruyama Zoo
圆山动物园位于「圆山公园」附近,离北海道神宫不远,可以安排在同一天的行程。笔者每次出国旅游都必定到访动物园,总觉得动物园是个反映该国人民质素的地方。
圆山动物园是日本第十个建成的动物园,迄今已经快70年。园内饲养了近200种,共上千只动物。你想看的动物几乎都包括其中。园内按地区分成「亚洲动物区」和「非洲动物区」,每一区再按类别分成不同馆,如「热带雨林馆」、「长颈鹿馆」。由于北海道位处寒冷地区,园内有不少热带地区鲜有的动物,如雪豹和西伯利亚虎。雪豹已被列为濒临绝种动物,全球只剩下数千头野生雪豹,非常罕见。园内设有「儿童动物园」一角,饲养了生性温柔的动物,如绵羊、迷李马、眼镜猴等。小朋友可以近距离和动物接触,亦可时不时看见学校老师带团参观。
北海道大学 Hokkaido University
前身为「札幌农学校」的北海道大学充满美国西式建筑风格,青葱的校园林木茂盛,最令人惊艳的是十月至十一月份的银杏季。位于齿科研究所和药学研究所之间的大道两侧种了共70棵银杏树。每年入秋之时,整条大道黄透半边天,人称「银杏并木」,是北海道大学的重要景点,引来不少摄影爱好者拜访。除了怡人景色,北海道的「综合博物馆」亦很值得参观。建校迄今140年,博物馆保存了300万年以上的相关标本和资料,如「成雄霍尔斯坦牛」的巨大骨骼标本、猛犸象实物大小的模型。有时间可以入内参观。
札幌时计台 Sapporo Clock Tower
札幌时计台建于1860年代,是一幢楼高2 层,充满美国西部特色的木造建筑物。当年的美国麻州农学院院长Dr. William S. Clark应邀创建「札幌农学校」(如今的「北海道大学」前身),顺道建筑了这幢「时计台」作为「演武场」,同时成为农学校学生进行体育课和军训的场所。
一楼是博物馆,展出「札幌农学校」创立的历史及所收藏的文物,除了重要的文化财「时计台」外,亦同时展出了其他12座著名的时钟。二楼则重现了当年「练武场」的规模和状况,同时为音乐会和演讲厅场地,因而放满了长条木椅供人静坐欣赏。
札幌电视塔 Sapporo TV Tower
建于1956年的札幌电视塔是札幌市的标志性地标,坐落于大通公园的最前端,到处都可以看见它的身影。晚上的电视塔上穿着霓虹衣裳,在夜空中闪闪发亮。塔上的电子钟从每天早上五点开始报时,直到零晨十二时休息。塔上的环形展望台约90公尺高,可以从Aurora Town搭电梯到电视塔3楼,购票后便可直上展望台,一出升降机便看见小小的纪念品店。成人票价为720日元,学生及小童有优惠。
札幌场外市场 Central Whosale Seafood Market
一场来到北海道,必不可少的是一尝著名的海鲜。札幌的场外市场被一致认为性价比超高,价格比著名的二条市场还要便宜。场外市场不大,所有商店尽收眼底。虽然没有华丽的装潢,却有隐世美味。其中最受欢迎、最著名的商店便是海鲜食堂北のグルメ亭。
海鲜食堂北のグルメ亭分成「食堂」和「商场」两部分,开店逾七十年仍屹立不倒,可见其口碑极好。一楼是「商场」部分,放满了新鲜的海鲜,包括帝王蟹、毛鲜、牡丹虾等,还有不少干贝、海胆、干货。这儿的帝王蟹都非常巨型,令人食指大动。往二楼走便是「食堂」,各类想食的生鱼片和海鲜丼都能找到,价格非常亲民,才1000多日元便能享用一大盘刺身。除了生鱼片,餐厅并提供熟食,如一夜干。喜欢海鲜的你必定不能错过。
定山溪温泉 Jozankei Onsen
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日本的温泉闻名遐迩,而在北海道的定山溪温泉更是日本必到的温泉之一。这个于1866年开汤的温泉区离札幌市约50分钟车程(自驾),可因应个人行程选择留宿或即日来回。
为什么定山溪的温泉这么有名?因为这儿泉水是一种含有盐分的透明温泉,被称为「纳氯化物泉」。据说泡完温泉后,肌肤会因为天然的盐分而变得柔润温暖。定山溪温泉共有56个泉源,有一半都从岸边或是川底岩盘裂缝缝中自然涌出,温度高达60-80度。游客可以选择享受温泉饭店里的温泉,或在温泉街享受足汤和手汤。
除了泡汤,定溪山内景色优美,秋天能赏枫,冬天能赏雪,非常写意。
札幌国际滑雪场 Sapporo Kokusai Ski Resort
难得来到冰雪之都北海道,当然要体验滑雪的快感。不管你是新手还是专业,都不会后悔到过札幌国际滑雪场。这儿占地大,离札幌约30分钟,有巴士直达,非常方便。
不懂滑雪的朋友可以于网上预约教练,到达后便会有人提供课种。滑雪场分了七种不同难度的雪道,大家可以因应个人能力绰酌,最大的滑雪距离为3.6公里。这儿的雪非常软绵绵,与一般滑雪场不同。每年秋冬都引来大批滑雪爱好者前来游玩,建议提早预订。
泷野铃兰丘陵公园 Takino Suzuran Hillside Park
除了滑雪和温泉,札幌还有很适合亲子游玩的公园—泷野铃兰丘陵公园。公园位于札幌市近郊,自驾游车程约30至40分钟。园内有生态景观、有瀑布和花海,最令小孩子开心的是「儿童之谷」,简直是小孩子的天堂。
「儿童之谷」有很多游戏设施,如熔岩滑梯、弹跳巨蛋、室内彩虹攀爬网等,同时亦设有戏水区,非常适合夏天前来消暑。小时候觉得香港的儿童乐园一式一样,由于担心家长投诉而没有刺激的项目供孩子玩乐。难得来到北海道,不妨带孩子来放放电,晚上享受夜景和品尝美食。
羊之丘展望台 Sapporo Hitsujigaoka Observation Hill
羊之丘展望台的视野非常开阔,是一个可以饱览札幌景色和石狩平原的好地方。其中最著名的是一座建于展望台上的雕像。该雕像是纪念克拉克博士,他以右手指着前方,气势汹汹。展望台上刻了一句勉励语「Boys, be ambitious」,意思是「少年啊,要胸怀雄心壮志」。历年来有不少人猜测克拉克博士手指向的地方或位置,如美国、北海道大学;但据雕造这座雕像的坂坦道所称,克拉克博士所指的是「遥远彼方的永恒真理」,非常符合其职业。
昔日的羊之丘是农业试验场,以养羊为主,不时看见羊咩咩在山丘上行走,好不写意。除了展望台和羊群,你亦可以尝尝「成吉思汗」烤肉。
小樽市
小樽运河 Otaru Canal
北海道被开发初期是个重要的港口,运输业繁荣,小樽则是当中不可或缺的命脉。为了卸货方便而建造的「小樽运河」极具历史特色,沿着运河建造的石造仓库透露着小樽的年龄及其经历。今日的运河已退役,昔日的工人换成游客,货物换成纪念品。政府亦出资整顿了运河的道路及灯光,使小樽运河成为热门的旅游胜地。白天的运河静谧优美,在石叠路的衬托下,整个环境变得非常浪漫。晚上的运河在六十多盏的瓦斯灯衬托下别有一番风味。每年二月都会在这儿举办「小樽雪灯之路」的活动,人们把点亮了的烛灯放到河上,上十万盏烛光在运河闪耀,像极了亮眼的银河。
堺町通
与小樽运河相隔一条街的堺町通是集美食与购物于一身的地方,可以一次过满足各人的需求。堺町通全长约900公尺,所见商店均由充满历史痕迹的旧商店或建筑改建而成。你可以在这条商店街中找到玻璃工艺品、杂货店、餐厅和甜点店。著名店家有「北一硝子」、「大正硝子馆」、「小樽音乐盒堂」,颇适合当伴手礼。
二世谷滑雪场
另一个给滑雪爱好者遛达的地方!
二世谷滑雪场是北海道规模最大、最受大众欢迎的滑雪场。由于有着超高降雪量,这儿的雪非常松和软,滑行时有种在雪上漂浮的感觉,非常刺激。除了普通的滑雪道外,这儿更有树林滑道和和GATE,给滑雪爱好者另一种刺激感和挑战。除了滑雪,这儿更有好吃的餐厅和温泉。运动过后泡泡温泉,欣赏雪景和美食,应该没有其他活动比这更惬意了。
天狗山 Tenguyama
沿着运河漫步固然浪漫,若想从另一个角度欣赏小樽的美景,不妨尝试开车到天狗山,只需15分钟便可以从高角度俯瞰环海的小樽。如果没有开车,也可以搭乘缆车,只需4分钟便可以直达山顶。小樽的街道和日本湛蓝的大海尽收眼底。小樽的夜景可以「北海道三大夜景」之一,如此轻易便可到达山顶,当然不能错过万家灯火于脚下的感觉。
洞爷湖町
洞爷湖 Lake Tōya
洞爷湖是日本第三大的火山口湖,位于洞爷湖町和壮瞥町之间的火山口湖,呈圆形状。其南边岸有两座活火山,中央有「中岛」浮现,是「北海道三景」之一。洞爷湖以八景闻名,其中包括洞爷湖温泉、瞥温泉、滝之上露营场、仲洞爷露营场、财田湖畔、浮见堂、月浦展望台、中岛,散落于洞爷湖的不同部份,绝对不可能在一天内走访所有景点。如果计划留宿,建议住在南岸的洞爷湖温泉街,既可欣赏湖光山色,又可以满足购物欲,非常便利。
每年四月底至十月底都会举办「洞爷湖长期烟火大会」,每个晚上都有长达20分钟的烟火秀;冬天则有赏灯隧道,四季景色各异。想游览洞爷湖,可以搭乘中岛观光游览船,烟火大会期间更成为近距离欣赏烟火的首选。想要欣赏全景,则要到西边的展望台,费用全免,但景色一绝。想要游览洞爷湖,建议先规划路线。
函馆市
函馆山 Mount Hakodate
札幌藻岩山的夜景虽美,但远远不及函馆山的美。这儿的夜景被称为「百万夜景」,曾被评为「世界三大夜景之一」,并入选米芝莲三星景点。因此计划到函馆游玩的你,绝对不能错过。
上山方法有很多种,如巴士、步行、计程车等,最常见和最受欢迎的方法是搭乘登山缆车。由于这儿有管制时间,因此不建议自驾。登山缆车的视野很好,只需三分钟便能上到山顶,但花费不菲(成人单程780日元;小童390日元),想省钱的旅客可以选择巴士,但注意冬季会因天气状况停驶。
函馆朝市 Hakodate Asaichi
函馆朝市是日本非常有名的市场,除了受当地居民爱戴外,亦是游客必到之处。函馆超市的面积非常大,海产非常新鲜,价廉物美,难怪连当地居民都一大清早便到市场选购美食。除了海鲜如帝王蟹、海鲜丼、海胆,还有各种北海道知名的农产品,如哈蜜瓜、水蜜桃。函馆的哈物瓜非常出名,绝对不能错过。推荐几间性价比高的餐厅:一花亭、惠比寿屋、村上海胆、朝市食堂二番馆、海光房,值得一试。走到駅二市场,更可以即场钓乌贼,即钓即吃,保证新鲜。
热带植物园 Hakodate Tropical Botanical Garden
常常在电视上看见猴子泡温泉的广告或画面,除了在长野县地狱谷有野猿泡温泉,也可以在函馆的热带植物园看到这个有趣的画面。虽然这儿的猴子不是野生,但它们非常爱温泉,几乎长期待在水里,整脸通红,非常可爱。参观的人可以买东西喂它们吃,大概只有食物才可以让它们离开那热腾腾的泉水。
网走流水破冰船
以为破冰船只能在北极坐?NO。在北海道的网川,有一艘观光用的破冰船供人搭乘,一路开出流水区让大家观赏一大片冰块被撞开,流水在裂缝间流动的奇景。被撞碎的冰块在阳光下像极糖霜,非常美丽。每艘船都有人数限制,需要尽早预约,票价为3300日元。建议先在官网查看流水情报,以免出发后才发现当日没有流水而失望而回。整个行程约一小时,每天约4-5班船。
旭山市
旭山动物园 Asahiyama Zoo
稍稍离开札幌市,位于北海道旭川市的旭山动物园可以说是超人气景点,几乎是每个到北海道游玩的人的必去景点之一。有别于一般动物园,旭山动物园有很多动物表演。他们用「行动展示」来引导动物展示出它们最自然、最原始的生活方式。园内多个「喂食show」是重点!如北极熊、企鹅、海豹。记得要先看清楚当日喂动物的日程,才能一睹它们真实的一面。另一个非常著名的表演节目是「企鹅散步」,雪季前来参观便可看见它们呆萌的模样。
注意:冬季和夏季的开放时间不同,记得出发前先查清楚资料。
总结
集美食、美景、文化及滑雪于一身的北海道向来是旅游胜地。假如你心仪自驾游,建议事先预约租车,无论是5人车还是7人车,价格不会相差太多和很合理,到埗后直接取车。因为北海道的租车需求很大,尤其是旺季夏天,若不提前预约,很大可能租不到车。
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