香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，具有美容养颜、延缓衰老、降压降脂的功效。
今天和大家分享一道粤菜“香菇滑鸡”，广东的香菇滑鸡有蒸的做法，也有焖的做法，现在要做蒸的，有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作：
食材：鸡腿、香菇
辅料：大葱白、生姜、淀粉
调料：食盐、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽、干红椒、大茴、花椒
1.下面开始准备食材
准备肉鸡腿两只，剔去骨头，切成方丁，放入盆中。
2.下面开始腌制
大葱白一截，拍扁划开之后，切成长段，生姜一块，拍扁后切成碎粒，放入盛有鸡丁的盆中。
盆中再加入食盐，胡椒粉，蚝油，料酒，生抽，干红椒，大茴两粒，花椒一小把，搅拌均匀腌制20分钟
3.下面开始焯水
香菇除去根部，锅中烧水，水开之后，倒入香菇焯水一分钟，捞出后，用凉水冲洗。
4.下面开始制作
鸡肉腌制好之后，捡出盆里的佐料，撒入淀粉，把鸡肉均匀裹上淀粉。
香菇切成片，摆在盘底，倒上鸡肉，然后放蒸笼里中火蒸20分钟。
20分钟后，取出鸡肉，如果汤汁太多，可以倒掉一些汤汁，最后，撒上葱花，就可以上桌了。
好了，一道肉质嫩滑的香菇鸡肉就做好了。
枕头每晚都和我们的脸部接触，如果没有清洗干净，对我们的皮肤、睡眠，都有一定的影响。那么枕头到底应该怎么清洗呢？错误方式是定期清洗枕套，却从来不清洗枕头。很多人认为枕套足以保护枕头，只要按时清洗枕套，枕头就能保持干净卫生。其实我们睡觉的时候，不经意流下的唾液和汗液都会渗进枕头里，滋生细菌，引发过敏和疾
2024-11-11 12:00:05
导语： 油光锃亮的头发，仿佛头顶着一个小油田，让人瞬间失去自信。如何才能告别油头，拥有清爽秀发？别急，今天就来聊聊油性头发那些事儿，教你找到合适的洗发水，开启清爽之旅！油头克星：洗发水大揭秘控油、保湿、天然植物，一个都不能少！ 面对市面上琳琅满目的洗发水，选择合适的至关重要。控油成分可以吸附多余油脂
2024-11-11 11:45:15
在宝可梦游戏里，宝可梦的能力是多方面的，有种族值，努力值，这些有明确的数据的能力，还有性格，特性这些对于能力有影响的因素，但是说到底，这些对于对战的影响其实并不是最重要的。招式无疑是宝可梦对战里面最重要的一环，尤其是在游戏里面，招式会表现得非常明显。宝可梦的对战总归是通过招式来进行的，尤其是一些宝可
2024-11-11 11:30:42
一、什么是拉毛?墙面拉毛是墙面基层处理的一种处理工艺，主要是为了增加墙面的粗糙度提升后续材料与墙面的粘合力，使瓷砖能够贴的更牢固，不易脱落。拉毛工艺由于施工较为便捷、污染小、实用效果好的特点，在装修中应用较为普遍。二、什么情况下需要做拉毛?1.防水层上贴砖针对卫生间做完防水，防水层比较光滑挂不住砖，
2024-11-11 11:16:22
一座高大的建筑体现了建筑师的建筑水平和设计水平。最高的建筑不仅代表了建筑本身的文化，还包括了城市的发展，今天我们来看一看中国十大最高建筑排行榜。1. 上海中心大厦上海中心大厦是一座世界闻名的建筑，也是上海的地标性建筑，总高度632米外形呈螺旋上升的形态，象征中国龙标志。2. 广州塔广州塔的设计外形非
2024-11-11 11:02:59
相濡以沫，不如相忘于江湖。这里的濡字是什么意思？这句话它出自庄子的文章，庄子有一个故事说：泉水干涸了，干涸之后泉水中的鱼就落到了陆地上，说两条鱼落在陆地上都奄奄一息，快要死了，然后他们相互哈气，向着对方呼这种湿润的空气，吐湿润的泡沫，来维持生命，所以这里的濡呢，它就是相互湿润的意思。那么不如相忘于江
2024-11-11 10:30:27
