好多朋友都喜欢吃水果,水果的口味常常是酸酸甜甜的,平时我们经常吃到的水果种类也很多,凤梨跟菠萝就是我们经常会吃到的,但是很多朋友认为这是一种水果,搞不清它们之间的区别在哪,其实它们之间的确还是有一些区别的, 凤梨和菠萝的区别是什么。
从植物的角度来说,它们两者是属于完全不同的两种水果,只是外表长得比较相似而已。当它们削去皮之后,菠萝有“内刺”需要用刀去剔除。而凤梨里是没有“内刺”的,只需要把外面那层皮削去即可食用,这就是两者最大的区别!
从外形上看也是有区别的。凤梨的叶子是平的,味道也会比较甜,因此凤梨酥就是这么得来的。而菠萝的叶子是齿状的,有尖尖的小角,很可能刮伤手指。而且果肉中还有菠萝酶,对口腔是有刺激作用的。所以在街边我们可以看到很多商贩都会将菠萝片浸泡在盐水中,就是这个道理。
总的来说,菠萝和凤梨的区别就类似于苹果中的红富士与黄元帅的区别。但凤梨的产量比菠萝来得少,所以凤梨的价格会高于菠萝。
菠萝与凤梨的营养价值几乎是相同的,但在市场上,人们普遍把菠萝和凤梨当作是两种不同的水果来销售,因为凤梨的味道甜,产量少,没有内刺,出售的价格可比菠萝高出一倍之多!
这是被水果市场的商业因素所驱动的,目的就是可以把凤梨卖得贵点而已。并不是因为凤梨的营养价值高,才使得它的价格贵。
虽然这两种水果在外形上看起来差不多,在口味上也是非常相似的,但是这两种水果的确不是一样的,他们之间还是有一定区别的,而且它的营养价值也并不一样,所以我们一定要擦亮双眼,不要被商家所迷惑哦。
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