妙可蓝多奶酪棒可靠吗（奶酪棒是智商税？家长到底该不该给孩子吃）

奶酪棒主要是由纯牛奶和芝士片制作而成。牛奶性平、味甘，芝士是一种发酵的牛奶制品。具有较多的蛋白质、脂肪和钙物质等营养元素，营养比较高。

同时中国父母最焦虑的两件事，一是孩子学习好不好，二是孩子长得高不高。关于后者，如果实现方式简单、易于操作，家长们往往会趋之若鹜，奶酪棒就是个很好的选择。乳业有个“一杯牛奶强壮一个民族，一块奶酪兴盛一个产业”的说法。奶酪素有“奶黄金”之称，里面含有丰富的营养价值。

但是在中国，奶酪并不是一个大众化的消费品类。作为乳制品，奶酪虽然营养价值高，但却有一股国人吃不惯的味道，但奶酪棒的出新打破了这一局面，奶酪棒的口感细腻，奶香浓醇，口味多样，深受孩子的喜爱，销售额从15年前国内奶酪市场不到5亿的规模，发展到了88亿元，整体销售增数还在不断高速增长。

明明中国人并不喜欢奶酪的口感和味道，但为什么奶酪行业会在中国这么火，而妙可蓝多成为了奶酪行业的领头者？

其实，原先由于国人不喜欢又臭又咸的口味，国内只有少量国外品牌销售畅销的奶酪品牌，缺乏市场教育和产品推广，几乎没有企业研发适合国内的产品，所以奶酪在中国也就没那么普及。但随着国际经济实力的提高，人们对营养健康的需求也越来越高。国务院办公厅明确提出：要推动以奶酪为代表的深加工乳制品生产。

但国内乳业巨头们忙于争夺高端常温液态奶、液态酸奶等高景气品种的市场份额。例如我们熟知的金典和特仑苏、安慕希和纯甄酸奶，相比液态奶、酸奶高景气的大市场，奶酪这个小赛道，并不在乳业巨头们的重点布局范围内，这就导致国内的奶酪市场，常年处于外国资本的笼罩下。

这时候二线乳企出现了一匹黑马——妙可蓝多。大家应该多多少少都在电梯间看过它魔性的广告语：“奶酪就选妙可蓝多”。它的零售量一度直逼百吉福，成为超级爆款，打破了“中国奶酪不适合中国市场”的魔咒，不仅跻身奶酪行业，还一跃成为了“中国奶酪第一股”，市值直接涨到了300亿。3年暴涨10倍，妙可蓝多强势翻盘。

营养及功效：

1、补充营养：奶酪棒中的芝士是将牛奶中的蛋白质分化制成，容易被人体吸收，具有充足的营养。

2、保护牙齿：奶酪棒富含钙，可起到保护牙齿的作用，能够抑制虫牙发生。

3、调理肠胃：由于是发酵而来，里面具有丰富的乳酸菌，可以用来调理肠胃。

注意事项：

1、奶酪棒具有一定的热量和蛋白质，不宜过量吃，可能会导致消化不良，增加肠胃负担等。同时奶酪棒中还含有较多糖分，不建议糖尿病患者食用。

2、优质的奶酪棒是可以达到补钙的效果的，但要作为零食给孩子食用，不宜作为主要食物。

3、建议3岁+小朋友食用，因为3 岁以内是孩子清淡口味养成的关键期，如果常吃甜食，可能会对甜上瘾，排斥清淡口味的天然食材，从而挑食。

怎样选购——主要就看配料表

1、除了必备的水和干酪外，一般是奶油、白砂糖、奶粉、还有各种食用胶、柠檬酸。但挑选时一定注意选择不含香精的。

2、不买钙低于钠的

3、买钠含量低于300mg的

总的来说，虽然奶酪棒没有天然奶酪营养高，但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食，能够保有干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养，也算是一款不错的儿童零食。