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烛光晚餐吃什么最合适(七夕来临,给对象安排一顿烛光晚餐,菜品丰富,生活要有仪式感)

392次浏览     发布时间:2022-12-15 18:00:04    

一年一次的七夕节马上要来临了,不论什么节日,美食是不可缺少的一部分,这也是谈恋爱的年轻人们传递爱意的一种方式,这一天要吃传统食物,比如巧果、饺子、巧酥、酥汤等,也可以为心爱的人准备一顿丰盛的晚餐,今天来推荐七夕节的晚餐搭配,菜品好丰盛,生活要有仪式感。

蒜子牛肉粒

食材:牛里脊半斤(也可以用用牛排,牛腿肉也可以),蒜瓣备用。

  • 腌牛肉:牛肉切成小块十1勺料酒十1勺生抽十1勺食用油十1勺玉米淀粉十适量黑胡椒抓匀腌制10分钟左右。
  • 锅中油热放蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄;
  • 倒入蒜粒翻炒均匀,加1勺蚝油、半勺老抽翻炒均匀,出锅前撒适量黑胡椒碎和欧芹碎即可。

柠檬烤鸡翅

食材:鸡翅适量,柠檬2个,大蒜适量,生抽,老抽,蚝油,盐,黑胡椒,食用油,蜂蜜

  • 鸡翅清洗干净,两面划刀、大蒜切片、柠檬切薄片去籽备用。
  • 腌制鸡翅:鸡翅里加入蒜片+两勺生抽+一勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油+少许盐+黑胡椒+一勺油+两勺蜂蜜,抓匀腌制两个小时。
  • 把腌好的鸡翅放烤盘上,铺上蒜片和柠檬片,放入预热好的烤箱中层,210度大约烤30分钟左右即可。

番茄虾仁意大利面

食材:意大利面适量,虾仁适量,番茄2个,盐,油,黑胡椒,生抽,老抽,料酒,番茄酱

  • 准备所有食材,番茄洗净去皮切小块,蒜切碎,大虾去皮去头去虾线
  • 腌制虾仁:1勺料酒十1勺生抽十少许黑胡椒抓匀腌制十分钟。
  • 水开煮意面,加少许盐煮熟了捞出过凉水控干水分备用。
  • 锅中少许油,放腌制好的虾仁,煎至变色后盛出备用。
  • 锅中留底油炒香蒜末,放入番茄块翻炒出浓稠汤汁后,放意面和虾仁,再2勺生抽十1勺蚝油十2勺番茄酱,继续翻炒均匀,最后撒黑胡椒碎即可出锅。

南瓜浓汤

食材:口蘑,南瓜,牛奶和淡奶油,虾仁

  • 先把南瓜去皮蒸熟,加入牛奶和适量淡奶油,一起放进榨汁机里一起榨成糊糊。
  • 锅里下点橄榄油,将口蘑炒出汁水,倒入虾仁炒熟,最后加入榨好的南瓜糊糊,再煮一下就好了。

烤蔬菜

食材:芦笋,圣女果,洋葱,土豆,胡萝卜,盐,胡椒粉,橄榄油,生抽

  • 所有食材切块,一些相对水分少的蔬菜薯类可以先蒸熟一下;
  • 将所有蔬菜薯类切块,加盐、胡椒粉、低盐酱油、蚝油、橄榄油涂抹均匀;
  • 放入烤盘,蒸烤箱200度,烤20分钟;

金桔柠檬水

食材:柠檬4个、小金桔5个、黄冰糖150克、清水250克、矿泉水1000克、冰块口适量,橙子适量

  • 柠檬、小金桔、橙子用盐和水搓洗干净,小金桔对半切开去籽,一个柠檬切片去籽,三个柠檬挤出汁备用,橙子切片备用。
  • 黄冰糖+清水煮开煮至融化,关火放凉倒入水壶中,倒入柠檬汁。
  • 加入柠檬片+小金桔+橙子片+冰块,倒入矿泉水拌匀,再冷藏1小时即可。

给男朋友或者女朋友准备这样的烛光晚餐,是多么幸福的事啊,喜欢吃甜品的还可以弄点小蛋糕类,放点舒缓的音乐,更有氛围。

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