买了一些桑葚干来吃,但这桑葚干和新鲜桑葚对比,其质地比较干硬,一般都是泡水喝的,不知道是否可以当做果干一样直接嚼着吃呢?
可以,但最好提前清洗一下。
桑葚干是用新鲜桑果制成的,其不含有毒物质,可以直接吃,而且一般在制作桑葚干之前,其桑果会经过初步的清洗杀菌处理,以方便干吃、泡水等方法食用,整个制作过程比较干净卫生的话,可以放心直接嚼着吃,经常干吃桑葚干还可起到补血养护的作用。
但不排除有不卫生的桑葚干,尤其是散装的桑葚干,在售卖、保存过程中容易沾染灰尘、细菌等脏物,建议吃之前先用清水冲洗后再吃更安全放心。
买来的桑葚干表面灰尘杂质较多,建议采取以下步骤清洗干净后食用为好:
1、桑葚干的质地比较脆弱,稍微触碰一下就很容易破损,所以在清洗的过程中需要注意不能用手去揉搓。
2、可以将买回来的桑葚干放在干净的清水中。
3、然后用手振摇几次后静置浸泡2-3分钟,这样其中所含的杂质就能漂浮和沉淀在水里了。
4、将表面的脏水倒掉,然后再将桑葚捞出,将底部的泥沙倒掉。
5、最后将桑葚用清水冲洗干净即可。
泡酒比较好。谁喝谁知道。生吃的话容易腻。当然这个还是看每个人的,你可以试试看,无感的话就拿着泡酒看看吧!
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