咖啡公式

简单搭配 复刻一杯美味咖啡

每次外出喝咖啡，一杯就要二三十，就算是某幸也要15+，遇上各种特调也是要二十打底

那么有没有那种在家或者在办公室就能简单自制的咖啡做法呢

别着急，还真有

小鹿也是简单去收集了一下

今天就给大家po一些收集过来的咖啡制作公式

有了它，还愁喝不到一杯好喝的咖啡？

特别是

疫情居家，外卖难点

家中有材料自制咖啡简直太需要了

复刻星巴克

1

抹茶星冰乐

【材料】抹茶粉、淡奶油、炼乳、喷射奶油、牛奶

【做法】将冰块，炼乳倒入搅拌器中搅拌成沙冰状态，然后倒入杯中，再往里依次倒入牛奶，少许抹茶粉和淡奶油。有条件的可以最后在杯中挤入适量的喷射奶油，从外形到口感就很抹茶星冰乐

2

焦糖玛奇朵

【材料】焦糖酱、黑咖啡、牛奶、冰块

【做法】冰块倒满杯子，再在杯中倒入三分之二的牛奶，有香草糖浆的倒入一些，最后倒入黑咖啡，上面铺一层奶泡，再挤适量焦糖酱即可。

3

红茶鸳鸯拿铁

【材料】黑咖啡、牛奶、冰块、糖浆、红茶

【做法】在杯中倒满冰块，然后依次加入红茶、牛奶、糖浆，搅拌均匀以后倒入黑咖啡即可。红茶可以选用超市都有卖的乌龙红茶。

复刻瑞幸

1

生椰拿铁

【材料】黑咖啡、厚椰乳、牛奶、冰块

【做法】首先还是倒入满杯的冰块，然后加入六分满的厚椰乳，2分满的纯牛奶，最后加入黑咖啡即可。

2

草莓拿铁

【材料】草莓牛奶、黑咖啡、冰块

【做法】买上一瓶草莓纯牛奶，然后杯中仍然是倒入冰块打底，然后倒入八分满的草莓牛奶，最后倒入黑咖啡即可。

3

橘金气泡美式

【材料】果粒橙、黑咖啡、气泡水

【做法】冰块打底，然后倒入七分满的果粒橙，2分满的气泡水和咖啡液即可。简单易做，如果有新鲜橙子榨汁口感更好。

4

茉莉鸳鸯拿铁

【材料】茉莉花茶、黑咖啡、牛奶、冰块

【做法】冰块打底，倒入五分满的牛奶，三分满的茉莉花茶以及黑咖啡，一杯茉莉鸳鸯拿铁就做好拉。

温馨提示

1、要想做出来的咖啡口感更好，那么用咖啡豆做成一杯意式浓缩基底液是最好的选择

2、简单易做的话，就从手边的咖啡入手，只要是黑咖啡，都可以用来做。黑鹿家的美式黑咖啡，意式浓缩黑咖啡都是不错的选择

3、几乎所有的咖啡饮品在制作过程中都需要用到冰块，所以家中随时冻一些冰块是非常有必要的。

4、不想太复杂，家中就备好牛奶、椰乳、咖啡，也能制作出不一样的咖啡饮品

5、或者准备一些喜欢的饮品来调制也很好，比如味全的果汁系列、三得利的乌龙茶、旺仔牛奶等