为什么现在的人不喜欢冲豆奶粉,究其原因是这豆奶粉太不听话了,想要它融于水中,它却总是和你唱反调,不是起球就是结团,这严重影响饮用体验。
有的人说冲豆奶粉要用开水,有的人说要用温水,那冲豆奶粉到底要什么什么温度的水,要用什么方法来冲泡呢?下面我们来说说正确的冲泡方法吧!
1、把豆奶粉倒入杯中,然后用少量的的凉白开或者温开水把豆奶粉搅拌成糊状,水量不用太多,只要所有的豆奶粉都能吃到水就行,多搅拌,水不够就再加一点,让所有的豆奶粉都不结块溶解成糊状就行。
2、然后就可以根据豆奶粉的量或者自己喜欢的浓度来加开水,边加可以边搅拌,这样冲出来的豆奶粉就不结块。
3、冲豆奶粉会结块是因为热水温度太高所致,所以在用开水冲泡前用冷水或者温水先把豆奶粉化开,然后再倒开水就没事了。
这样冲泡的方法不仅仅可以用来冲泡豆奶粉,还可以用来泡奶粉,五谷杂粮粉等一切粉类。
豆奶粉如果出现结块的现象就不建议食用,这可能是保存不当导致受潮,或者存放时间太长所致,豆奶粉只要受潮就特别容易变质滋生霉菌,这样的就会给健康带来危害,所以豆奶粉一定要密封好,保持干燥就不容易坏了。
豆奶粉中大豆蛋白质的含量高达40%左右,每100克含量的热量423大卡,每100克含量的碳水化合物68.7克,每100克含量的脂肪8克。
可以说老少都适合吃,但婴幼儿不要喝豆奶粉,因为豆奶粉中含有植物雌激素异黄酮,对婴幼儿的性发育会造成危害,所以婴幼儿最好不要喝豆奶粉,避免出现身体发育异常。
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