布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

家常腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃(超好吃的爽脆黄瓜条,口感鲜美,一次腌10斤不够吃,太下饭了)

459次浏览     发布时间:2022-12-21 07:03:03    

清早跑到菜市场买了几条黄瓜,给大家分享一个夏季必备的爽口小菜。

首先将黄瓜清洗干净给它去掉两头,然后对半给它一分为二,将一分为二黄瓜我们给他切成4小条,然后用刀或刮刀器去掉中间的瓜囊。

我们给它装入大一点的盆中,接下来我们来腌制一下,往里面放入50克盐,30克白糖,一点白醋。用这种方法腌制的黄瓜不仅韧性好,还能保持它的脆度(又让你们学会了一招)然后给它搅拌均匀放一旁腌制15分钟。

15分钟后我们来看一下,杀出了好多的水分,我们将里面的水倒掉,再用清水给它冲洗两遍,洗去里面的盐份,洗好之后给他沥干水分。经过这样处理的黄瓜吃起来脆脆响,

我们再准备一点配料:生姜片,蒜子片,几个小米椒斜片去,装入碗中。

接下来我们简单的调一下味,两勺生抽,一勺陈醋。白糖50克,给他翻拌均匀。

我们准备一点花椒干红椒,然后我们另在锅中烧点热油给它倒入碗中。

炸好之后我们倒入料汁里面,继续给他翻拌均匀拌均匀。

之后倒入黄瓜的碗中,然后用筷子给他翻拌均匀,使黄瓜入味。

(好多人会想这样凉拌黄瓜,为什么要加花椒和干红椒?这才是这道菜的灵魂所在)看着就太有食欲了,爽口入味。

相关文章

筵席和宴席的区别(你们知道宴席与筵席的区别吗)

昨天去参加了一个升学宴,发现了一个问题,在饭店门口,充气拱门上却写着某某某升学宴席写成了“筵席”,到底这两个字有没有区别呢,可不可以通用呢?图片来源网络宴yàn席,宴可以作为名词时组词是婚宴,国宴,家宴,宴会厅,鸿门宴,作为动词时,宴请宴集 宴朋,表示安闲,愉悦时,新婚宴尔。筵yán席,筵可以当竹席

2024-11-12 10:53:20

英雄联盟卡尔是谁(十排创始人卡尔是否真十排?)

相信不少英雄联盟老玩家都在看虎牙直播,其中主播卡尔很多人都知道,他不仅在S4 S5期间是电一排位分前十的顶尖玩家,也是前IG战队分析师,曾经国服高分段路人玩家,并与阿呆(辅助)、文森特(ADC)、洞主(上单兼U4队长)、靖(野兼U4指挥)、凯锅、卡尔(AP)组成U4战队获得YSL赛事的冠军。最右边卡

2024-11-12 10:47:19

蒂凡尼是什么意思(Tiffany&Co.蒂芙尼)

自1837年以来,享誉世界的钻石珠宝及腕表品牌Tiffany&Co.蒂芙尼以传奇杰作引领风格,见证世间无数至臻至美的爱情故事。代表产品Tiffany Blue Box 蒂芙尼蓝色礼盒蒂芙尼于1886年首次推出Tiffany® Setting蒂芙尼六爪镶嵌钻戒后,承载的蓝色礼盒成为与这款钻戒本

2024-11-12 10:18:43

10086怎么投诉(中国移动投诉秘籍)

中国移动投诉秘籍:让你的权益不再受损!一招制服"移动虐待"看来咱们这些老百姓在使用中国移动服务的时候可真是一波三折!从服务质量不佳到资费纠纷,再到各种合同问题,简直让人头疼不已。但是别担心,我们有一招必杀技,轻松化解中移动的各种坑爹行为!先说服务质量。有时候关键时刻手机就这么没信号了,让人倍感无助。

2024-11-12 10:02:20

马桶漏水如何修理解决(生活小常识之修理马桶漏水)

马桶是很多家庭的卫浴选择,马桶能够让我们的生活更为舒适,但是随着人们长时间的使用马桶,也常常出现一些问题,影响我们的使用,如漏水、渗水、有异味等等。那么,你知道马桶为什么会漏水吗?马桶漏水要如何修理好呢?马桶我们都再熟悉不过了,不过我们对马桶的使用方法很熟悉,但是对马桶的维修方法却不一定熟悉,当马桶

2024-11-12 09:47:04

别知己海来阿木是什么(海来阿木的音乐路)

这两年,海来阿木的歌曲迅速爆红网络,而被大家所熟知。 更是在今年3月,获得“全球流行音乐金榜”年度优秀歌手奖。 海来阿木出生于四川省凉山州甘洛县,彝族人。 海来阿木的父亲也是痴迷音乐,受父亲的影响,从小就喜欢上音乐。 2012年参加彝族风格音乐原创大赛得过“原创歌曲铜奖” 只是那时的他还鲜

2024-11-12 09:33:11