向日葵有一个很奇怪的特点就是它总是朝着太阳开,太阳走到哪,它的“脸”就朝向哪。这么说,向日葵真的是一个特别喜欢阳光的植物?其实不是,向日葵喜欢朝着太阳开花,反而是因为向日葵里有害怕光的东西。
向日葵我们都很常见,一张大大的花盘,像一个笑脸。只不过它只朝着太阳笑,像极了太阳的“脑残粉”,因此被称为向日葵。它少数几种“会动”的植物,或者说“动”得比较明显吧!
但是向日葵喜欢朝着太阳转,并不是因为喜欢太阳,而是因为它里面的畏光的生长素。在花盘的茎部地方,有一种叫做“植物生长素”的物质,它能促进细胞的分裂,从而使植物茎部快速生长。
不过这个生长素,特别怕光。一旦光线照到,它就会迅速地躲起来,因此白天里它只会在茎部背光的一面聚集。植物生长素一旦在背光面聚集,就说明这一边的生长速度要快过光照面,因此背光的茎部往上顶,这一边的花盘也就会往上抬,自然就会向向光面倾斜。
因此向日葵的脸会一直向着太阳“笑”,都是因为这种生长素在“作怪”。一天里,生长素一直在跟太阳躲猫猫,这样就使向日葵背光的一面始终高过向光的一面,花盘和花身也就自然一直在向太阳倾斜。
所以理论上,并不是向日葵在转,而是这个生长素在动,向日葵本身只是在“不均衡”地生长罢了。向日葵这种始终向着太阳的现象,叫做“向光旋性”。
不过向日葵跟着太阳转并不是完全同步的,生长素虽然能促进生长,但也没促进到那个地步。茎部的生长也是需要一定时间的。根据植物学家的测量,这个时间差大概是48分钟,即花盘的指向会落后于太阳大约12度。
看到这边,也许有花友会想,要是没有太阳怎么办?花盘就不会动吗?比如说晚上的时候。其实在太阳下山的时候,向日葵的生长素就会重新分布,重新分布也是会导致向日葵转动的,只不过这次是慢慢地转动回原来的方向,也就是东方。
向日葵原来的方向都是朝着东方,从太阳下山后慢慢转,大概凌晨三点左右会回到东方。而且向日葵它也不是从小到大都在转,一般在发芽到开花这段时间,它才会跟着太阳转,等到花盘盛开后,它就会固定地朝向东方。
怎么样?平时我们只顾着磕瓜子,是不是都没去考虑向日葵本身,就算知道了向日葵有这样一种神奇的特性,也没有去仔细思考过原因?其实植物身上有好多神奇的地方值得我们去探索。我们除了能够感受植物带给我们的美之外,还能体会植物带给我们的新奇!
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