猕猴桃的营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,很多人都十分喜欢吃。下面小编为大家带来猕猴桃怎么保存不会烂,怎么保存时间长的介绍。
猕猴桃怎么保存不会烂
猕猴桃拿回家放置在阴凉处可以保存2个星期,另外要特别注意不要在通风口。这样水分会流失的很快,猕猴桃会变硬。
猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按下面方法使果子变软后就可以食用了。
一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存。
猕猴桃怎么保存时间长
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完。而对于一般的猕猴桃销售小贩来说,每次购买也不会很多,也就几十斤几百斤,这主要是因为猕猴桃大量存储有很大的难度,一个不小心就会变软,如果销售不及时就会烂掉。购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
猕猴桃怎么去皮
方法一:开始剥猕猴桃的皮了。首先用水果刀将猕猴桃两端的杂质去掉,并露出里面的果肉。然后用一个铁质的调羹沿着猕猴桃的边缘插进去,一定是要在外皮的里面。转完一圈后,再挑破猕猴桃外皮,然后整个外皮断开一个面后,整个皮就下来了。
方法二:先将猕猴桃的两端切开,然后在从中间切一刀,使猕猴桃一切为二,然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上,再用刀子沿着外皮慢慢地挖,这样半快完整的果肉就出来了。再用同样的方法,将另半块猕猴桃的皮剥掉。
猕猴桃怎么保存不会烂_猕猴桃怎么保存时间长
方法三:也是先将猕猴桃两端的切掉,然后拿一个牙签,顺着果肉和皮只见的间隙,一点点地挖,剥皮的时候一定要小心和耐心,要不一不小心可能就会弄坏。
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