惆怅墙东,一树樱桃带雨红。
绿葱葱,几颗樱桃叶底红 。
又到了美味的樱桃大量上市的时节,散游者1跟大家分享几个关于樱桃的小知识。文章不长,请认真看完,不要等到吃着樱桃时,被别人问得哑口无言。
我国的原产樱桃
现在很多的樱桃采摘园,会推出买门票樱桃随便吃的活动。但是,大家一定要管住嘴,不要贪吃。因为一次性大量食用樱桃,是会出现轻微上火的情况。
樱桃味甘性温,一次性过多食用容易导致体内火热过剩。如果过多食用可能造成咽喉肿痛、口干口苦等多种轻微上火的症状,不过也不用过多担心,一般情况下不会造成严重影响的。
图片就是车厘子
是的,车厘子也算是樱桃。之所以说算是,是因为车厘子也是樱桃科水果,两者在外形上不同,车厘子更大一点,颜色更深。口感上来说,樱桃口感绵软口味酸甜。而车厘子口感相对来说更脆一点,味道更纯甜。樱桃的成熟季节一般是在五月,而车厘子则早一个月左右。综上所述:车厘子就是国外版的樱桃。
中国樱桃,口感绵软,口味酸甜
樱桃是我国原产水果,在我国有着悠久的栽培历史,据记载已有3000多年的种植记录。一直以来都以浙江、山东、河南、陕西、四川、河北最多,但别的地方也有零星种植。史记上都有明确记载:
《史记·叔孙通列传》说:“孝惠帝曾春游离宫,叔孙生曰:‘古者有春尝果,方今樱桃熟,可献,愿陛下出,因取樱桃献宗庙。”
和车厘子嫁接的樱桃
可以,因为樱桃属于低糖水果,樱桃的含糖量在10%左右,升糖指数为22,属于低含糖量水果。水果的含糖量分为三类,含糖量<10%的水果称为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的水果称为中含糖量水果,含糖量>20%的水果称为高含糖量水果。樱桃中含有丰富的果胶,而果胶这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而可以让血糖平稳快速的下降。所以血糖高,和害怕肥胖的朋友,是可以用樱桃来代替其它高糖水果的。
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