1 主要树形
1. 1 单干开心形
主干高度50 cm 左右,在主干上选留3 ~ 4个生长健壮、分布合理的主枝。主枝上应选择必要的侧枝,侧枝上由结果母枝和营养枝组成,呈现开心状树形。具体做法: 栽植第一年定干高度60 ~ 70 cm( 留出以后逐年在根际处培土的高度) ,自上而下选留5 ~ 6 个健壮芽培养营养枝,剩余芽抹除。翌年从营养枝中选3 ~ 4 个健壮枝培养主枝,主枝轻短截,剪口处保留外芽培养侧枝。第三年对主枝、侧枝延长枝均进行轻短截,保留饱满外芽; 每个主枝上选留2 ~ 3个侧枝,侧枝应选外生枝和旁生枝。第四年继续对主枝、侧枝进行轻短截,至此整形结束,从而培养成开心状树形。
1. 2 低干丛状形
主干保留3 ~ 4 个主枝,在主枝上选留侧枝,侧枝上着生结果母枝和营养枝,整体形成自然开心形状树形。具体做法: 栽植第一年定干,干高20 cm,促发基生枝。第二年从基生枝中选健壮、着生方位好的3 ~ 4 个主枝进行轻短截,剪口留外芽,促发侧枝,其余基生枝剪除。第三年在主枝上选2 ~ 3 个侧枝,对主枝延长枝和选留侧枝留外芽进行轻短截,主枝上离地面高度40 cm 以下的枝全部剪除。第四年继续对主延长枝实行轻短截,在主枝延长枝上继续选留2 ~ 3 个侧枝并进行轻短截。此种树形不适合开张角度大的品种。
2 修剪时期与方法
2. 1 修剪时期
冬季修剪在3 月份进行,夏季修剪在5 - 6月份进行。
2. 2 修剪方法
2. 2. 1 主枝开张角度和树冠结构调整
对不同品种榛子树,通过修剪调整枝条开张角度。树姿直立品种,留外生枝和侧生枝增加开张角度; 树姿过度开张品种,在结果量过大时,主枝、侧枝往往开张角度过大导致枝条下垂,通过修剪缩小开张角度。对于直立性过强品种,幼龄期最好进行拉枝处理。
2. 2. 2 不同树龄榛子树修剪
对幼树和初果期榛子树的修剪,以培养树冠为重点,对主枝和各级侧枝延长枝短截,保留枝条长度2 /3,并注意调整枝条的开张角度。过长延长枝剪掉其长度1 /2,防止内膛“光秃”现象,内膛枝不短截。
盛果期榛子树修剪应把各级枝延长枝剪去总长度的1 /3 或1 /2。冠内瘦弱枝、病虫枝、下垂枝剪除,其余侧枝保留,留做结果母枝。对上年结果枝只保留1 ~ 2 个芽进行重剪,重发新枝。为了增加雌花量、提高产量,只修剪主枝和各级侧枝延长枝。如果为了恢复树势、促进旺盛生长,就要加大修剪量,对营养枝进行中剪和重剪,剪掉1 /2 至2 /3,轻短截中庸枝。
对老树要进行更新修剪,榛子树8 ~ 10 a进入盛果期,盛果期一般可维持20 ~ 30 年,然后逐渐衰老,树冠开始向心生长,树势衰退,产量逐年下降。此时要进行及时更新修剪,对骨干枝进行回缩更新,促进新枝生长,努力恢复树势。
对结果过多品种或单株,要因树修剪。修剪过轻,会造成树势衰弱和明显大小年现象,要适当加大修剪量,维持旺盛生长势,获得连年稳产高产。在修剪的同时,注意调整树冠结构。对交叉枝、重叠枝要适当进行修剪调整,对基生芽发育的徒长枝,如无保留价值,应从基部疏除。对主枝基部的隐芽和不定芽萌生的徒长枝,可以根据具体情况酌情处理,或改造或疏除。
对繁苗母树的修剪,通过加大修剪量,强旺树势,能增加萌蘖苗的数量和提高萌蘖苗的质量。修剪时,对各级延长枝实行中剪或重剪,可收到结果、育苗两不误效果。
3 吊枝与拉枝
3. 1 吊枝
榛子树进入盛果期后,主枝和侧枝开张角度逐渐加大。树势中庸、树姿开张的高产品种,极易出现枝条下垂、互相挤压、密不透风、枝条触地现象,采取吊枝方法解决枝条下垂现象。在树冠中心处地面埋设一根立柱,立柱高度视树冠高度而定,在立柱顶部或上部栓铁线或渔用尼龙绳,将主枝吊起来,使主枝角度保持60° ~ 70°,在吊绳处垫上木片、塑料片。吊一次可维持2 ~ 3 年,随着树冠增高,逐步提高吊绳高度。
3. 2 拉枝
枝条直立、树冠紧凑品种,易出现生长过旺、结果盛期延后现象,因主侧枝密集,造成冠内通风透光不良、内膛枝大量枯死和病虫危害严重,应在栽后第二年,就对选留主枝实行拉枝处理。方法是首先在主枝侧外围地面钉木桩,再在主枝中部栓上渔用尼龙绳拉向地面,栓到木桩上,调整拉绳松紧改变主枝角度,主枝角度应保持在60° ~ 70°。
4 摘心与环割
4. 1 摘心
栽植当年的幼树,往往出现只萌发一二个
新梢或新梢间强弱悬殊的状况,通过对强枝及时摘心可以增加发枝数,促发二次枝条,平衡枝条间的强弱关系,使各枝均衡生长,为以后整形提供条件。摘心也是促使幼树提早结果的方法之一,摘心于5 月下旬- 6 月上旬当新梢长20 ~ 30 cm时进行。摘留长度15 ~ 20 cm,摘心时留外芽,能改变枝条角度和促进冠幅扩大。
4. 2 环割
在大果杂交榛子树生命周期中的各发育阶段,应用环割技术,均能取得明显增产效果,尤以幼树期和初果期增产效果最显著。环割时间在6 月末- 7 月上旬进行为宜,幼树选择在主枝分枝处下方,初果树选择在主枝基部,大量结果树选择在侧枝基部。采用双割法,两刀间距3 ~ 5 mm,深达木质部即可。
5 除萌蘖
以结果为经营目的榛园,从幼树主枝确定后及此后数十年,每年都必须及时剪除萌蘖枝条,每年除萌3 ~ 4 次,除萌要彻底,最好连根状茎一起剪除
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