茶叶,在我国一直有着不可代替的地位,古代的文人墨客经常以茶会友,他们也认为饮茶是一件比较风雅的事情,对茶叶的喜爱之情溢于言表。现在我们仍然对茶叶有很深的热爱,几乎家家户户都备有茶叶。
中国的茶叶,不仅品质优秀,种类也非常丰富;所以经常就能听到茶客们讨论:我国的茶叶这么多,究竟哪里产的茶叶才最好喝呢?这个问题一时半会还真不好回答,因为大家肯定会认为自己家乡的茶叶更胜一筹。
于是就有人在网上发起了票选,经过众多茶客踊跃投票,最终这4款茶名列前茅,快看看有没有你家乡的吧!
安徽-六安瓜片
“徽茶冠绝天下”,这句话名不虚传。现在中国十大名茶,徽茶就占据了约三成。
六安瓜片是享誉全国的名茶,所以该茶能够高票胜出是理所当然的。
该茶创制于清末年间,具有深厚的历史和优秀的文化底蕴,它还是我国十大名茶之一。该茶主要生长在安徽省六安市、金寨县和霍山县,因茶叶外观形似葵花籽,所以得名“六安瓜片”。这款茶在中国庞大的绿茶体系中,属于最独特的一种,因为它是绿茶家族中唯一无芽无梗、由单片生叶制成的茶。
茶叶品质特点:
该茶的外形是状似瓜子的单片茶叶,无芽无梗,自然平展,叶缘微翘,茶条均整,色泽翠绿,茶毫明显,干茶中带有淡淡的兰花香,闻起来非常清新雅致。
冲泡后,汤色碧绿,清澈明亮,除了有淡雅的兰花香,还多了一种板栗香,层次非常丰富。茶汤入口,味浓但不苦涩,滋味醇厚,回味甘甜。
湖北-恩施玉露
湖北也是一个盛产好茶的地方。因为湖北横跨大别山脉和秦巴山脉,土壤肥沃,营养含量多,而且气候适宜,降雨量充足,拥有茶树生长的绝佳条件。
这款恩施玉露就是产自湖北,它还是一款历史名茶。主产区在湖北恩施,又因为其外形细长圆直、色泽墨绿温润的特点,得名“恩施玉绿”。
1936年,在原来茶叶的基础上加以创新,最后制出的绿茶香鲜味爽;后又因其茶叶表面白毫格外显露,犹如玉石般,改名为“恩施玉露”。
茶叶品质特点:
该茶的外形细长挺直,状似细针,条索紧圆,挺秀显毫,匀整洁净,色泽翠绿油润,茶香馥郁持久;经过冲泡后,汤色嫩绿明亮,板栗香浓郁高扬。慢慢喝一口,滋味鲜爽,回味甘甜,令人难以忘怀。
四川-仙雾凤茗
四川是我国最古老的产茶地区之一,这里自古代起就是我国产茶、售茶的主要地方之一;产出的茶叶品质都极具特色。
仙雾凤茗就是产自四川的一款新创名茶,不仅品质优秀,价格还不高,是很多老茶客喝茶的首选,这也是为什么它能够打败竹叶青上榜的重要原因。
该茶生长在海拔1000米以上的高山茶园,茶园地处乌蒙山脉,地理环境优越,植被丰富,常年降雨量充足,温度适宜,土壤中营养物质丰富,很适合茶树的生长。
该茶采用的制作方法也大有来头,采用的是国家非物质文化遗产技艺,所以该茶的滋味更加醇厚甘润!
茶叶品质特点:
该茶的外形自然弯曲,茶条肥壮,条索紧结,色泽乌润,金毫显露,干重带有清甜的花果香,闻起来非常舒服。
经过冲泡时,茶叶缓缓落入杯底,茶香在热水的刺激下完全释放,不仅有花果香,还有一股焦糖香,让人垂涎欲滴,汤色橙红透亮,清澈干净。品尝一口,茶汤丝滑绵密,滋味醇厚甘爽,喝完之后,口舌生津,齿颊留香。
江苏-碧螺春
这款茶相信大家都不陌生,是产自江苏的一款特产绿茶,还是中国十大名茶之一,所以这款茶能够上榜一点也不意外。
这是一款历史悠久的优质好茶,距今已有1000多年的历史。该茶主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。
碧螺春在唐朝时期就已经被列为贡品,因该茶卷曲如螺,条索紧结,白毫显露,茶叶又在早春采摘,故称之为“碧螺春”。
茶叶品质特点:
该茶的外形卷曲成螺,条索纤细,茶条匀整洁净,满身披毫,色泽银绿鲜润,茶香馥郁持久,因为该茶主要生长在果园中,并且接受了洞庭特有水土滋养,所以成品的茶叶中带有独特的花果香。
泡成茶汤后,汤色嫩绿明亮,茶汤清香悠长,味道清香浓郁,鲜爽可口,饮后有回甜之感。所以人们称赞该茶道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
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