布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

家庭自制草莓酱的做法(吃不完的草莓怎么办?教你做草莓酱,香甜可口,纯手工0添加)

215次浏览     发布时间:2023-02-09 22:20:05    

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

又是一年草莓季,鲜美红嫩又酸甜可口的的草莓上市了,这时候怎么能少了草莓这种营养丰富的美味呢!直接吃营养丰富又方便,做成草莓酱,更能够延长保存时间,想吃的时候随时都能吃到新鲜的草莓味。来看看自制草莓酱的家常做法吧!

所需食材:

草莓500克、白糖70克、柠檬1个

制作步骤:

第一步:把草莓放入大碗中,再加入适量盐水浸泡5分钟;接着把草莓的叶子摘了,再用清水多冲洗几遍;然后把草莓切成小块(也可以直接打成草莓泥),放入锅中备用;柠檬挤出汁备用。

第二步:锅开中火加热并不断翻炒,待草莓炒至化水了,加入70克白糖和准备好的柠檬汁,继续中火炒,让草莓里面的水分充分蒸发。

第三步:炒至水分明显蒸发,草莓开始变得透明了,转小火,继续炒至草莓酱能够粘在刮刀上,而且提起刮刀可以慢慢滑落即可放一旁备用。

第四步:锅里加水烧开,把准备好的玻璃瓶子放入锅中烫煮消毒;然后倒扣,充分沥干水分。

第五步:把熬好的草莓酱盛入瓶子中,盖紧盖子,放冰箱冷藏保存即可;配上一块吐司,超美味!

制作关键点:

装草莓酱的瓶子一定要充分擦干,做到无水无油。

自己做的草莓酱味道纯正,新鲜酸甜,比外面买得更多了一份安心。新鲜的草莓买回来就得吃掉,做成草莓酱反而能够保存一段时间,而且口味丝毫不差哦!你也快来试试吧!

本期草莓果酱的视频制作全过程,大家可以参考厨易2021年01月14日的视频制作,我们下期见。

相关文章

初学画眉毛的技巧(新手掌握这些技巧分分钟画出气质标准眉)

眉毛化的好与坏,是直接影响整个人形象的,俗话说,眼睛是心灵的窗户,那么我们可以把眉毛看成是窗帘;眼睛是人生的一幅画,那眉毛就是画框。 长在眼睛上方的眉毛,在面部占有重要的位置,具有美容和表情作用,能丰富人的面部表情,双眉的舒展、收拢、扬起、下垂可反映出人的喜、怒、哀、乐等复杂的内心活动。 眉毛也有不

2024-10-27 10:33:07

干洗店需要什么设备(干洗店设备全套有哪些?)

干洗店设备全套有哪些?大家都知道。干洗店最重要的就是干洗店的设备,干洗店的设备成本也是开干洗店的主要成本,那么,一套全套的干洗设备都有哪些呢?今天能给大家聊一下这个问题。干洗设备——主要包括石油干洗机和四氯乙烯干洗机,消费者根据实际需要二者选一。水洗设备——水洗机,烘干机,脱水机,或直接水洗脱一体机

2024-10-27 10:18:10

咸水鸭怎么吃才最好(大厨教你学会这2步,做出香嫩多汁鸭肉)

鸭肉作为一种美食是我们餐桌上的常客,又有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。南京盐水鸭作为诸多做法中最有名的代表之一,如何做才能让盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美呢?今天就来分享给大家做盐水鸭的具体步骤和技巧炒锅放在大火上,烧热放入半袋盐,花椒1勺,八角香叶适量,炒热至微黄出香味,既成花椒盐

2024-10-27 10:02:52

怎样炒米粉好吃不粘锅(粉店老板教你一招,不粘锅不结坨)

每当夜幕降临,路边的小摊就干得热火朝天,只要准备好一口锅,就能够做出大火快炒的炒粉来,这也是年轻人非常喜爱吃的美食。虽然这个炒米粉食材非常简单,主要原材料就是米粉和一些配料,但是炒好之后却非常美味。炒米粉时,一炒就粘锅还易碎?粉店老板教你一招,不粘锅不结坨每次想起米粉就能让人馋得流口水,没时间去外面

2024-10-27 09:48:29

衣服上的铁锈用牙膏可以吗(普普通通的牙膏的18种妙用)

牙膏,是每个家庭必备的平凡小物件。只想默默地陪伴着牙刷,静静地躺在洗漱台上。然而网络上却流传着各种各样,千奇百怪又难辨真假的牙膏妙用……牙膏去黑头、能消痘痘当发胶,固定额前小碎发当卸甲油,还能呵护指甲能去污渍、墨迹、异味……但是,有些确实真的靠谱!图片来源:123rf.com牙膏中含有研磨剂、发泡剂

2024-10-27 09:33:14

折纸风车的做法(折纸教程:超好玩的笔尖风车,简单又有趣)

今天给大家带来的是——很好玩的笔尖风车折纸。我曾经在课间休息的时候经常玩,取材方便,折法也比较简单。友情提示,不可以用书折啊!具体教程,和小编一起来看!笔尖风车折纸教程图解先上图我们需要准备的材料有:一张正方形的纸。我用的是13厘米正方形纸,供大家参考。首先取出正方形纸,沿着对角线折叠。将这张纸平均

2024-10-27 09:18:48