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白花酢浆草的功用与用途(你知道酢浆草有什么作用和功效吗?)

323次浏览     发布时间:2023-02-17 19:40:04    

这种某某有什么功效和作用的问题,在今日头条是很常见的,充分体现了群众的心理或生理需求。很多人都觉得花花草草不是白长的,有点儿啥作用才好,这种想法是完全不靠谱的。凭什么人家就得给你提供什么功效,跟你很熟吗?

题目中所提到的“酸浆草”,应该就是指酢浆草,学名Oxalis corniculata L.,酢浆草科酢浆草属多年生草本,如上图所示。“酢”字多音,读成“坐”时为“客人用酒回敬主人”之意,在此处则与“醋”同音同意,形容本种味酸。河南人民最耿直,直接叫它“酸醋酱”。

如今文艺(园艺)青年流行种各种“酢”,很显然是不包括酢浆草本尊的,因为这玩意儿是个广布种,几乎所在都有,而且生性泼辣,即便是长在石头缝里也能怡然自得。这就不太好了,须知人有个贱脾气,越是具备独立生活能力的,就越不招人待见......懂吧?

白车轴草Trifolium repens L.,豆科车轴草属

酢浆草的指状复叶只有3枚呈倒心形的小叶,所以经常被误会为“三叶草”。但你几乎不用指望在酢浆草中找到4小叶的“幸运草”,因为它极少出现这类发育异常的情况。真正的“三叶草”指的是豆科车轴草属的白车轴草和红车轴草,又名“白三叶”和“红三叶”,在这两种植物中,找到“幸运草”的几率要大得多,本砖家连5小叶的都见过。

和各种流行的网红“酢”一样,酢浆草的花也是“花瓣5,覆瓦状排列”,只不过颜色淡黄,花型偏小,不太引人注目,也是熟悉的地方没风景,看得多了好看也是平凡。酢浆草的果实为长圆柱形的蒴果,5棱,有没有觉得它有一点点像某种水果?对,就是阳桃(Averrhoa carambola L.,阳桃属),阳桃虽然是高大乔木,但这不妨碍它和酢浆草同属酢浆草科。

未成熟的阳桃味极酸,酢浆草的特点也是一个酸,这都是草酸做的孽。对于人来说,草酸绝不是好相与之辈,它不但口味令人不爽,而且容易和人体中的钙形成草酸钙,很有可能再进一步,形成舍利子......哦不对,是结石。

关节酢浆草Oxalis articulata Savigny

常见的酢浆草属植物还有二种,均开红花,常被统称为红花酢浆草,但仔细观察的话,会发现有所不同。其一为关节酢浆草(上图),小花喉部红色;其二为红花酢浆草(下图),喉部是浅绿色的。这两种也是引入的栽培植物,但由于其无性繁殖能力很强,在一些地方已经变成入侵植物。

红花酢浆草Oxalis corymbosa DC.

我见过城市绿地上有人在采摘酢浆草作为野菜食用,主要是以上二种。最好不要这样,《中国植物志》对酢浆草属有这样的评价:个别种的幼茎和嫩叶可作蔬食,但富含草酸,不利于健康,常作兔饲料。非要吃的话不是不可以,但后果自负。菠菜中就那一丢丢草酸,就吓得人们不敢炖豆腐,轮到野菜就不怕了?没道理嘛。

对整个属的评价已经有“不利于健康”了,对酢浆草这个种的评价又能如何呢?请看:全草入药,能解热利尿,消肿散淤;茎叶含草酸,可用以磨镜或擦铜器,使其具光泽。牛羊食其过多可中毒致死

各位观众,“全草入药”这事儿绝对当不得真。虽然堂而皇之地载入植物志,但基本都是道听途说。《中国植物志》编撰的时候,有一个目的是收录植物资源,这是为了满足当时的社会需求(没吃的+缺医少药)。然而植物分类学家无力验证这些所谓功效,只能是老百姓说什么就记什么。看看“解热利尿”即可知也,吃出肾结石尿道结石来,看还利尿不利尿?

由于生长环境或其它条件不同,酢浆草会变成紫红色,永远不变的是黄色的脸

治疗作用或许是梦,但吃死牛羊却有真实事例,畜生都受不了,何况人乎?唯一实用的就是“磨镜或擦铜器”了,可惜我们早就告别铜器时代,这一点“功效”也已经失去实际意义。所以,对题目中的问题,正确答案就是:它没什么用。

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