玉蜀黍是禾本科，玉蜀黍属植物，俗称玉米，各地也有不同的叫法如苞米、栗米、包谷（西南地区叫法）等。玉米原产于中美洲和南美洲，全球热带和温带地区广泛种植，于16世纪前半期从欧洲传入我国。在我国主要分布于东北、华北、西南山区。玉米具有很好的耐寒和耐旱性玉米属于喜光、不耐阴的短日照植物。
玉米主要可分为白玉米、糯玉米、甜玉米、黑玉米四大类，不同地区又有不同种类的玉米。玉米的营养价值较高，与面条、米饭、土豆并列四大主食。玉米具有丰富的营养和药用价值，玉米的维生素的含量极高是水稻、小麦的5-10倍，根据《本草纲目》所记载：经常食用玉米制品可以延缓衰老，增强免疫力，玉米中的果糖浆可以防止牙龈出血，此外还有美容瘦身的作用。玉米须又称为龙须，有广泛的预防保健用途，有着“一根玉米须，堪称二两金”的美誉。
新鲜的玉米须
玉米制成的美食数不胜数，从充满童年回忆的老式爆米花，到北方的烤苞米、玉米烙、玉米饼子，南方色香味俱全的玉米粒小串，广府地区的清汤煮玉米，西南地区的“玉米粑粑”，一道道由玉米制成的美食，无一不刺激着我们的味蕾。
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夏日的酷暑总会让人陷入昏昏欲睡、食欲大减的深渊，平时喜欢吃的许多食物在酷暑里都提不起胃口，这时就让我们来看看有什么消暑美食，能拯救一下自己肠胃的不开心吧！没有什么炎热酷暑，是一块水果塔解决不了的！如果有，那就给我上齐四种口味的水果塔。Duck老师在线教你——采用当季猕猴桃、蓝莓、桃子和芒果四种口味的
2025-02-05 04:29:33
清炖鸡龟【原料】主料：活乌鸡 1 只（重约 600 克），净龟肉 500 克。配料：鲜人参 1 枝（重约 20—30 克），枸杞 25 克。调料：料酒 5 克，精盐 5 克，味精 2 克，胡椒 4 克，胡椒粉 1 克，姜 5克，鸡汤 500 克。乌龟【制法】1.将乌鸡用水淹杀，除毛，丢内脏，洗净沥干
2025-02-05 03:13:25
秋分已过，天气渐凉；秋季也正是吃雪梨的季节，5款暖心的甜汤分享给你，每天一碗润燥滋养，美味健康！喜欢的伙伴不妨一起做起来，美味不求人哟~第一款：小吊梨汤推荐理由：秋季天气干燥，不妨喝一碗自制的小吊梨汤，润燥预防感冒。食材：雪梨：1个，银耳：1/4朵，枸杞：一小把，话梅：4颗，冰糖：几颗，清水：适量。
2025-02-05 02:51:31
只需一勺酱，美味立刻呈现，简单的调料不简单的味道，一勺葱伴侣豆瓣酱，面条更好吃用料面条 一小把胡萝卜 一小截鸡蛋 1个火腿 半根黄瓜 一截葱 适量配菜 适量食用油 2勺葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺六月鲜红烧酱油 1勺做法步骤1、青菜烫熟备用2、火腿切丁，黄瓜，胡萝卜切成喜欢的造型3、面条和配菜煮熟过凉水
2025-02-05 00:37:12
晶莹剔透的冰皮，五颜六色的样式，清甜沁心的果酱馅料，冰凉软糯的口感——冰皮月饼这几年特别受欢迎，制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处在于“冰”字，给人爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。今天给大家介绍两款冰皮月饼的做法，一款奶黄冰皮月饼，一款榴莲冰皮月饼，在家就
2025-02-04 05:51:18
拿什么拯救你，暑天的胃口进入了夏季之后，特别是在天气酷热难耐的“三伏天”，让人们瞬间就失去了胃口，什么也不愿意吃。“拿什么拯救你，暑天的胃口！”寻找一种性凉祛暑的食材，是夏季暑热天气最重要的事儿。今天，就给朋友们推荐一种真正适合夏季“三伏天”的好食材，这食材是真正“夏天第1食材”，与肉简单一炒，5分
2025-02-04 04:35:43
