布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

竹芋煲汤的功效与作用(这种南方小食材,不起眼却可以清肺止咳,知道的人太少了)

428次浏览     发布时间:2023-02-20 12:10:05    

冬天的寒冷很快的侵袭着我们,其实除了寒冷以外最让人受不了的还有干燥,因为干燥很多人就会喉咙不舒服,嘴巴爆皮如果当地的空气质量再很差的话,就会伤及肺腑引起炎症,加上有些人的身体抵抗力很差,就会出现感冒发烧咳嗽如果稍微不留意,不会形成肺炎,所以冬天一般都建议多喝水。

即使多喝水有时候也会出现肺热的现象,所以我们一般建议提高抵抗力,一般情况下就是冬天都煲汤喝,而且现在很多人家都有煲汤的习惯,甚至有的人家一年四季都离不开汤,但是煲汤也是有讲究的,不同的食材搭配出来的效果也是不同的,就拿南方的一种小食材来说,看似不起眼却有大用途。

这种食材北方很少看见,但是南方却特别普遍,它就是竹芋这种小食材纤维特别多,当地也有人用它做成淀粉使用,因为其本身就很清甜,所以经常与椰奶搭配制作甜品是使用,而且竹芋本身就是一味中药材,具有清肺止咳清热利尿的功效,所以经常作为煲汤辅材进行使用,当然了做点心跟菜品也是很不错的。

我们所说的竹芋吃的不是它的叶子而是它的根茎,就有点像红薯马铃薯的样子,竹芋中粗纤维含量多且很容易消化,而且属于低盐低蛋白的食物,所以搭配做汤特别好,北方有少数人会将竹芋作为盆栽进行养殖,一般会用在客厅办公室等地方,而且本身它喜阴湿环境,不需要太多的光照比较好养。

今天就介绍一个比较好做的竹芋的方法,将竹芋搭配排骨一起做汤,竹芋的清甜搭配排骨的鲜香,那味道妙不可言呢,最主要是还有要用价值,像肺热引起的咳嗽,可以选择多吃一些,这种南方小食材,不起眼却可以清肺止咳,知道的人太少了,真的是感到很惋惜,应该让戈多的人知道才好。

我们话不多说开始做,准备排骨400g竹芋250g眉豆扁豆适量,葱姜蒜适量盐少许,将豆类用清水泡发,这样豆子煮起来才会入口即化,将葱姜蒜切片切断备用,将竹芋拍扁主要是为了更好的入味,也可以选择切块,因为本身不大拍扁备用就可以,排骨记得清洗干净血水,所有食材一起下过,放入清水清水一次放足。

大火煮开后转效果煮90分钟左右,期间可以用滤网将血沫片出来,这样汤汁更加的清澈,带煮好后美味的竹芋排骨汤就可以上桌了,加入少许盐冬天喝醉适宜了,既暖胃又暖身最主要还制作简单,像冬天体质弱的人多喝此汤,身体强健还少咳嗽润肺,再也不会像往年一样干燥的不要不要的了,这么简单的排骨汤你学会了吗?

相关文章

电脑为什么不开机了(电脑不开机怎么办呢?)

检查电源和连接:确保电源线插头正常连接到电脑和电源插座。检查电源适配器是否正常工作,有无故障。如果使用电池,确定电池是否有电,并尝试拔掉电池用电源启动。尝试冷启动:有时电脑在长时间使用后可能会出现问题。尝试将电脑完全关闭,然后等待一段时间后再尝试开机。检查硬件连接:拔掉所有外部设备,如鼠标、键盘等,

2025-04-06 03:19:58

为什么床上不能有横梁(床的风水禁忌与好运之选)

你知道吗?床作为我们一天中至少相伴 7 个小时的家具,其重要性可远远不止于舒适度。床的好坏直接影响着我们的睡眠质量,当我们躺在舒服的床上,全身心放松,那无疑是一种极致的幸福。但你或许不知道,买床这件事在风水上可有不少讲究呢!要是床没选好,不仅睡眠质量大打折扣,甚至可能让你的精神状态变差、脾气也变得暴

2025-04-06 02:57:39

磁铁为什么可以吸的(磁铁为何能保持磁性??)

在我们的日常生活中,磁铁以其独特的力量扮演着重要的角色。无论是小巧的冰箱贴,还是复杂的电子设备,磁铁的存在都让我们感受到了一种神秘的吸引力。然而,磁铁能够一直保持磁性的现象以及为何只有铁能被磁化的问题,一直如同迷雾般笼罩着我们,等待着我们去揭开其神秘的面纱。首先,让我们深入探究磁性的本质。磁性源于物

2025-04-06 02:19:44

为什么水壶里会有斑点(壶体表面有黑色的小点或白色的小点?)

壶体表面有黑色的小点或白色的小点,这个是什么?经常有些壶友会问关于紫砂壶这些问题是不是因为自己的壶不好,其实很想说,如果您手头的壶有这些现象,不是泥料不好,反而恰恰说明了,您手上的这把壶,是用真正的好泥料做的!比如壶上有黑点不是代表坏的,而是铁质;壶上有个坑、有一粒凸点,不是因为做的不好,而是爆子;

2025-04-06 01:41:10

防盗门为什么重(防盗门有哪些优缺点?)

防盗门是指在门的结构和材料上采用防盗技术,以提高门的安全性,防止非法入侵或盗窃的门。防盗门通常采用钢质或铝合金材料,加强门扇和门框的厚度和结构,安装防撬锁、防撬铁片等防盗配件,以及其他一些防盗措施。防盗门的优点主要包括:1、提高门的安全性,防止非法入侵和盗窃。2、提供更好的防火和隔音效果。3、提高房

2025-04-06 01:17:58

墙上瓷砖为什么有裂纹(瓷砖为何会突然开裂)

家中装修时会有很多使用瓷砖的地方,时间一长,原本在家中好好的瓷砖会突然出现裂缝,这不仅不美观,而且也留下了安全隐患,而且有些瓷砖的裂缝还在扩大,有时候甚至会脱落,那么出现瓷砖开裂怎么办呢?就跟中洁网小编看看有哪些解决方式吧。瓷砖开裂的原因:1、墙体变形由墙体变形导致的瓷砖开裂,会呈现横向、竖向或斜向

2025-04-06 00:45:24