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金桔的功效与作用(此水果被称为“止咳灵”,清肺止咳,润燥化痰,比药要管用)

267次浏览     发布时间:2023-02-20 12:40:06    

今天小编要说的话题是“此水果被称为“止咳灵”,清肺止咳,润燥化痰,比药要管用”。

冬天天气干燥、寒冷,每次出门的时候都止不住的咳嗽,工作时保温杯也不离手,但是咳嗽就是不止,抽烟的老公更是咳嗽的严重,每天晚上睡觉都会被他的咳嗽吵醒,这样下去可不是办法。赶紧请教了中医,中医建议我吃“它”,它被称为天然“止咳灵”,清肺止咳,润燥化痰,它就是金桔。金桔有很好的润燥效果,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎,所以赶紧去超市买了很多金桔回来,自己研究了一下做了蜜金桔,用它泡水喝之后,咳嗽真的大有缓解,老公也觉得嗓子不发紧了。这道蜜金桔的做法教给你,咳嗽的朋友们快来学一学吧。

蜜金桔制作材料:金桔:500克冰糖:200克清水:200克制作方法:1.金桔洗净后,用淡盐水浸泡10分钟,然后轻轻搓揉表皮,再用清水冲洗干净。2.金桔去梗,先对半切开,挑去中间的籽。(有人说籽也有化痰的功效不要去掉,可我要给小朋友吃就都去掉了。)再改刀切小块。3.找个不是铁制的锅子。一层金桔块撒一层冰糖,腌一个晚上。4.倒入清水,大火煮开,然后转小火慢慢煮。开始可以五分钟搅一下锅底,等汤少了以后就要勤搅,以免金桔黏锅底。5.煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明的感觉就可以关火。6.玻璃瓶开水烫一下,控干水。趁热把熬好的蜜金桔装瓶,拧紧瓶盖。等凉了后瓶子会因为热胀冷缩的原理抽真空。这样处理的蜜金桔放冰箱里能保存半年。

金桔里含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,它的果皮里维生素C的含量也相当高。金桔果实里的金桔甙、维生素P和果皮中大量的维生素c能够防治心血管疾病的发生,而且对预防血管破裂、减缓血管硬化都有很好的帮助作用。高血压、冠心病的患者可以适当多吃一些金桔,对身体有好处。

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