大暑吃什么好啊（大暑即将到来，这4种美食要常吃，清热解暑，助家人顺利度过苦夏）

有这样的一句话叫冬病夏治。冬天人们感觉到体虚多病都是因为夏天的时候贪凉造成的。所以夏季时给予针对性的治疗，能够提高身体机能，让机体有抗病的能力。

那么最基础的就是从饮食上做规划。小暑已过，大暑将至，想要安稳的度过这个夏天，不妨多吃这4种美食，清热解暑，安稳度夏。

第一种：苦瓜

在夏天苦瓜是很常见的食物，它色泽油亮，口感清脆。不过它的味道却不讨人喜欢。所谓苦瓜，吃到嘴里自然是有一股苦味。但是这苦味却正是它营养的关键和精髓。常吃苦瓜能够增强皮层活力让皮肤看起来细嫩无比。

而对于苦瓜的做法，有的人喜欢凉拌，因为凉拌可以很好地保存苦瓜当中富含的维生素。但有的人喜欢用它炒鸡蛋。让鸡蛋吸收了苦瓜的苦味，也方便人们食用。

第二种：鸡肉

除了苦瓜之外，鸡肉也是不可避免要吃的食物。进入三伏天后，体内的新陈代谢便会加快。就算是坐着都会感觉到汗水直流。在这样高速代谢的状态下，体内的蛋白质和氨基酸都会大量的流失。而在这个时候需要补充的就是高蛋白的食物，比方说鸡肉。

不过因为地区不同的原因，在鸡肉的做法上也会有很大的差异性。有的地方喜欢炖汤，有的地方喜欢清炒。不管是哪一种做法，只要能够锁住鸡肉本身的营养成分，让其营养不流失就好了。

第三种：坚果

当然了，除了主菜之外，还有零食的辅助。特别是在天气这般炎热的季节里，坐在空调房里面，看看电视，吃吃零食当然是非常惬意的一件事情。而在零食当中，首先要选的就是坚果。

为什么这么说呢。因为坚果本身的营养成分很好，除了有蛋白质之外，还有很多的微量元素以及矿物质，能够补充人体所需的膳食纤维并且还起到了抗氧化的作用。

值得一提的是，坚果当中含有亚油酸。这种微量元素不仅具有降低血脂，软化血管的作用，还能够很好地预防或减少心血管病的发病率。哪怕是老人，吃一点坚果对身体也是有好处的。

第四种：大红枣

饭后几颗枣，身体倍好！喜欢养生的人应该都知道，早饭之后吃上几个红枣不仅开胃，还能够助消化。其实除了这两点之外，红枣的营养价值还有很多。比方说含有丰富的糖类、有机酸。维生素、纤维素等等，可以补充人体的微量元素。

其实夏天是一个很美好的季节，听听蛙叫蝉鸣，坐在门口吹吹凉风。或者搬着小板凳跟邻居唠唠家长里短，轻松又自在。但是在这种季节里面，最忌的就是贪凉。多吃水果蔬菜，少吃雪糕凉食，身体才会倍棒。

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