荔枝怎么保存新鲜和运输(吃不完的荔枝，很容易坏怎么办？教您正确保存方法，能放半个月)

夏天到了，应季水果变得越来越多，好一个缤纷夏日，再热的天气，看到这些水果也能让人心情大好，比如大樱桃、西瓜、哈密瓜、甜瓜、油桃等等纷纷上市，一开始价格比较高，慢慢地等到大量上市后，价格会便宜很多，但很多人都禁不住诱惑，咬咬牙多花点钱也想买的吃，不知道你是不是其中一员？新鲜的荔枝也上市了，超市里总能看到一些人挑选着心意的荔枝，一买就是一大袋子，跟不要钱似的。

我有亲身体会，面对新鲜的荔枝，很难忍住不买，而且挑选的时候总是越挑越多。其实买过荔枝的朋友都知道，它还蛮贵的，那么一时兴起买了这么多的荔枝，一次吃不完该怎么处理？

我想有人肯定遇到了这种问题，吃不完的荔枝，很容易坏怎么办？一时间吃不完，多数人的做法是把荔枝直接放进冰箱冷藏，认为冰箱可以延长荔枝的保质期。

但事实发现，这么保存荔枝效果不好，荔枝容易变质坏掉，并不能长时间保存，那么最后还是有一部分荔枝要丢掉，实在可惜。

荔枝这种水果糖分比较高，汁水非常多，所以特别难保存，若是保存不当，荔枝的口感会变差，甚至极易变质，那么荔枝到底怎么保存才好？教您正确保存方法，能放半个月，快来看看。

保存荔枝的方法步骤：

平常去超市买荔枝，它们多半被放在冰块上，时不时还被撒上一些水，这样的荔枝看起来非常新鲜，但买回家没多久就会坏掉，这是因为荔枝表面有生水，会滋生一些细菌，所以买荔枝时，要买那种完好无损的，而且吃不完的荔枝要清洗一下再保存。

荔枝整理成一个一个的，如果是整串不太好保存，每个荔枝都不能有破损的情况，如果有要拣出来立即吃掉。

盆里加水加食盐，搅拌融化后放入荔枝，用盐水浸泡起到杀菌的作用，泡十分钟即可。

泡过之后，把荔枝捞出来放水龙头下冲洗一遍，再放在一边控水，等表面水分减少后，找一个干布或者厨房纸巾把荔枝擦一遍，避免表面藏有生水。

处理好后，给荔枝表面包上纸巾，每一个荔枝都这么处理，找几个干燥的塑料袋，把荔枝放进去，分袋装好，挤掉空气，扎紧袋口。

再将塑料袋放进冰箱冷藏，等要吃的时候，直接取一袋就好，吃起来和刚买的差不多，新鲜多汁很清甜。

保存荔枝就这么做，你都学会了吗？做到三点：

第一点：让荔枝保持干净，表面不会滋生细菌，做法是用淡盐水浸泡，再冲洗之后用纸巾擦掉水分。

第二点：让荔枝隔绝空气，荔枝和荔枝间无接触，做法是用纸巾把荔枝一个个包起来。

第三点：让荔枝保持低温，避免高温坏掉，做法是装进塑料袋放进冰箱里。

做好这三点，让荔枝多放一段时间就没有问题了，这么做放半个月不会坏。如果你一次性多买了荔枝，不妨试试这么做，就可以防止荔枝坏掉，造成浪费。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。