蒲公英,位于菊科、蒲公英属,属内所有的种都可以叫蒲公英。
它有那些特点呢?
1、多年生草本,叶子趴地上,一或几支花茎立中央,空心不分枝,茎端开黄花、结白球。
2、花期4-9月,果期5-10月。端头的黄花看似只有一朵,实为菊科所特有的头状花序-就是由许多密集小花排列成头状的集合,这些小花全部都是两性的舌状花(就是你看着是一片舌状的花瓣,实际上那是一朵小花,不信的话你可以掰开看看,里面有5雄蕊、1雌蕊),整个花序是亮眼的明黄色,所以蒲公英又名“黄花郎”、“黄花地丁”(叫丁是因为其花茎“独脚如丁”)。
花序之后变“果序”(小果的集合),也就是大家非常熟悉的“白绒球”、“吹絮球”。果序上为什么会长出这么多的小絮呢?这些小絮就好比是种子的翅膀,风儿一吹,小絮飞舞,种子也就可以跟着白日飞升、到处传播了,这也是蒲公英这么常见的原因。
3、叶子排列成莲座状,叶形为长带形,叶边有许多锯齿,欧洲人看这锯齿挺像狮牙,所以法文叫蒲公英为dent(牙) de(的) lion(狮),而英文则有样学样叫它dandelion。
阿宅你知道吗,蒲公英还可用于美食呢。尤其是早春的嫩蒲公英,它可以凉拌、炒食、煮食,或者包做饺子馅。宋人薛田有诗云:“地丁叶嫩和岚(山中的雾气)采,天蓼(一种藤本)芽新入粉煎。”~这位薛兄一大早就采好了蒲公英的嫩叶和天蓼的嫩芽,然后拿去各种烹饪,这根本就是宋朝的李子柒嘛:)
另外,蒲公英干叶还可以泡茶,干根还可以制作蒲公英咖啡,均具有淡淡的甘与苦,而且它不含咖啡因、不会影响睡眠的。所以,有兴趣的同学可以尝试下。
蒲公英的日文名叫タンポポ,发音就是“谭婆婆”,是不是挺有趣的?
最后来谈谈伊的中文名:为什么叫“蒲公英”呢?
话说古代有一位姓蒲的老先生,特别喜欢蒲公英、特别爱种蒲公英,所以后人就把这种植物叫做“蒲公英”(英就是花的意思)。
这个故事纯粹是我编的,因为所有文献都没有记载。
所以,大概也只能这么圆了吧:)
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