糖尿病患者能否吃水果的话题总是比较让大家关心的一个问题;水果是一种美味,不吃的话觉得“馋得慌”,吃了吧还怕导致血糖过分飙升;对于糖尿病人群来说,水果其实可以吃,但您要知道哪种适合吃?相对而言怎样吃又更加健康?糖尿病患者吃水果,有些事情需要您知悉。
对于健康人群来说,每天吃点新鲜的水果比不吃水果的患糖尿病的几率会降低12%。对于糖尿病患者来说,食用水果也有着积极的意义。糖尿病患者每天吃100克新鲜的水果,可以降低17%的总体死亡率,还会降低缺血性心脏病等大出血并发症的13% 的风险;所以常吃新鲜的水果可以降低糖尿病患者出现血管并发症的风险,是一件不错的事情。
很多人觉得判断糖尿病患者能吃哪种水果就判断水果甜不甜就行,其实事情并非如此简单,水果的甜度主要由蔗糖、果糖等简单糖类的多少影响,但是影响我们血糖的是水果的总体能量和它的含糖量,这其中还包括那些口感并不是很甜的复杂多糖。
所以选择水果并不能单凭口感甜度,它和水果的含糖量并不是一回事,糖尿病患者选择水果应该关注“升糖指数”,选择“低升糖指数的水果”才为靠谱。
说到具体,橙子、柚子、西瓜、李子、桃子、枇杷、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿、菜瓜等水果(可以生吃的蔬菜)是建议糖尿病患者可以经常摄入的,它们的含糖量都在10%以下。
像石榴、香蕉、甜瓜、橘子、荔枝、芒果、苹果等水果,糖尿病患者可以在生活中少量尝一点,需要慎重食用,它们的含糖量在11%-20%之间。
虽然糖尿病患者可以吃水果,但是食用量必须限量,就算水果的GI值再低,食用之后、食用过量也会升高血糖。
对于正常人来说,建议每日食用水果的量在350克左右,对于糖尿病患者来说,建议食用含糖量在15%以下的水果100-200克。
当然,糖尿病患者吃水果,请先通过药物或者生活方式干预让您的血糖达标,在这个基础上才可以放心吃水果。
对于水果来说,建议可以当做加餐食用,一般建议放在两餐中间食用。具体说来,一般建议在上午十点左右吃点水果或者下午三点左右吃点水果,每次100克左右即可。
两餐之间食用水果,既可以不错的平稳血糖,避免餐食吃水果所导致的血糖负荷过大,另外也能促进水果中营养物质的吸收。
水果,不错的食物,营养丰富,口感颇浓,建议吃,但是糖尿病患者要健康、科学食用,为了您的血糖不过分飙升,请您靠谱食用水果。
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