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植物生长激素对人有害吗(植物生长调节剂到底对人体是否有害,一篇文章讲清楚)

263次浏览     发布时间:2023-02-26 14:30:05    

植物生长调节剂是指用于调节植物生长发育的一类物质,这些物质广泛存在于植物体内的称为内源激素,还有一部分是人工合成的具有调节植物生长发育的一类化学物质,成为外源激素。这些物质统称为植物生长调节剂,植物生长调节剂到底能不能在农作物上使用,生产的农产品是否对对人体有害,是否有致癌、致畸、致突变的作用呢?

植物生长调节剂的分类

植物生长调节剂是人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质和从生物中提取的天然植物激素。称为植物生长调节剂。按照按照其作用,我国农业部1997年颁布的《农药管理条例》,将植物生长调节剂归为农药。农业部按照联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)农药安全评价标准和方法,对申请登记的植物生长调节剂进行科学试验和评审,只有当证明具有较好的功效、对人畜健康安全、环境友好时,才可批准登记。目前,我国批准的植物生长调节剂品种有40多种,欧盟登记生产的品种也有40多种,广泛用于小麦、玉米、棉花、大豆、花生、番茄、辣椒、茄子、苹果、梨树、草莓、甘薯、马铃薯、生姜等粮食作物,油料作物,蔬菜作物,果树,中药材,食用菌等各个领域。

植物生长调节剂的安全性

植物生长调节剂都是具有很高活性的一类化学物质,这些物质在生产上推广应用前,都必须先经过区域试验、省级试验和生产试验,一般都要经过3~5年的各类试验,按照国际粮农组织和世界卫生组织标准对其进行安全性评价,只有证明对人畜健康安全和环境友好的化学物质,才能登记为农药,才能在生产上推广使用。因此,通过登记并按照推荐剂量用于农业生产的药剂都是安全的。对人畜和农产品都不会有毒副作用。

植物生长调节剂的使用

植物生长调节剂顾名思义主要用于调节植物的生长发育。在植物生长发育过程中,不可避免的会受到温度、水分、病虫害、土壤、肥料、人为操作管理等多种因素的影响,植物在生长发育过程中,体内的调节剂含量太低,不能有效的调节,就会出现各种各样的问题,比如只长秧不坐果,或坐果太多等多种问题,不但产量很低,品质也会下降,如果人为补充一点点调节剂,就能防治大量落花落果,还能促进各类营养物质向果实内运输,果实就会快速长大,果品质量就会大大提高,这就是使用植物生长调节剂的目的,这也是科学进步的标志。

人们对植物生长调节剂的误解

由于科学技术的发展,分工越来越细,研究越来越深,但不同领域的了解却越来越少,许多想当然的认为植物生长调节剂,既然能调节植物的生长发育,也能调节人体的生长发育,特别是儿童越来越早熟,肥胖人群越来越多,都认为是由于食用了使用植物生长调节剂生产的农产品造成的,其实,这些问题的出现是由于人们生活条件改善,营养过剩造成的。而不是农产品造成,植物生长调节剂成了替罪羊。

正确认识植物生长调节剂

植物生长调节剂是用于调节植物生长发育的,是一种低毒或微毒甚至无毒的物质,只对植物有活性,对人畜等动物是没有活性的,当然,也就不可能调节人体的生长发育。在生产中,用于坐果、膨大果实的药剂都是在开花结果期使用,用量都是稀释几十万倍或上百万倍,用量极少。只要按照登记浓度使用,根本不会在农产品中有任何残留,也不会有任何毒副作用。况且,调节剂活性很高,也不能随意增加使用浓度,否则,就会对植物产生副作用。但消费者对“植物激素”心有疑虑,导致消费信心受到影响。农业部门也要继续加强科普宣传,普及植物生长调节剂知识,提高农民科学用药意识和技术水平,引导公众放心消费。

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