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烤箱自制烧烤 你还不会做?

211次浏览     发布时间:2023-03-10 15:40:05    

今天特别想吃烧烤,但我比较喜欢自己动手。看看冰箱里的食材,挑几种自己喜欢的,自制了一盘烤箱版烧烤,味道太赞了,香辣过瘾,十分入味,上桌家人都抢着吃,秒光盘!

By 尔東美食记

用料

  • 金针菇 1包
  • 藕 1根
  • 火锅丸子 200克
  • 杏鲍菇 1个
  • 盐 小半勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 花椒粉 半勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 孜然粉 2勺
  • 食用油 3勺
  • 白糖 半勺

做法步骤

1、选择自己喜欢的菜品,切成小块。 菜品推荐:藕,金针菇,火锅丸子,娃娃菜,鸡翅,香菇,千叶豆腐,土豆,虾,鱿鱼,牛蛙,腐竹,豆腐皮

2、切好的菜品里加入少许盐,少许老抽,少许白糖,适量蚝油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,食用油。

3、混合均匀,腌制10分钟

4、烤盘包上锡纸,铺上腌制的菜品

5、放入东菱电烤箱,200度烤20~25分钟即可。

6、成品

7、成品

8、超级好吃

9、超级下饭

10、好吃极了

小贴士

选择的菜品如果水分较大,一定要挤干水分。

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。


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