安徽省山水秀美，人才辈出，不但文化底蕴深厚而且物产资源特别的丰富。所以每年去安徽省旅游的游客都特别的多。来到了安徽省又怎么能够少了美食呢？现在就让我们来看一下10种美味好吃的安徽小吃美食。快来看看你吃过几种吧！
1、葛粉圆子
是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
2、五城茶干
原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
3、豆腐脑髓
是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。
4、秤管糖
安徽省徽州地方传统名点。这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖。 秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成一品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。
5、绩溪菜糕
是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃，香气扑鼻，松软可口，口味独特。
6、徽州枣泥酥馃
原料主要为上白面粉、黑枣；辅料为面酥、白糖，配料为猪油、麻油等。金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。
7、格拉条
也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为格拉条，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫金条面。
8、安徽如意鸭
特别注重汤汁，汤汁的配料特别的多。当鸭肉被汤汁渗透的时候，鸭肉由内而外都有着一股清香。而且安徽如意鸭的外表也是特别的好，呈现出褐红色，皮薄油亮。
9、徽墨酥
它的原材料主要是小麦粉，植物油和黑芝麻。这三种材料的选用都是特别的严格的，都要求是优质的。所以，这就在极大程度上保证了徽墨酥的美味，入口酥软，香气袭人。
10、臭鳜鱼
名气非常大的徽菜代表，闻着臭，但鳜鱼肉非常紧致好吃，洁白的鱼肉如同蒜瓣，结实入味，风味独特。
初春，我和老公最爱做的事就是挖荠菜了，会开车到农村地头或者小树林，吹着春风，挖着荠菜，回来再用荠菜做几道美食，多提多幸福了。 有时候没空去挖荠菜，我们也会经常去集市上逛逛，每次遇到这菜都不会错过，再贵都要买一些，因为它鲜嫩美味比韭菜还要香，是我们一家都爱吃的。 荠菜虽然是野菜，它却是春天特有的美味，
2025-02-03 05:35:08
用的三黄鸡，如果没有的话买小公鸡，不要买老母鸡哦，老母鸡更适合用来炖汤。用料三黄鸡 1只葱结 几根生姜 2片蘸料 葱 几根姜 3片油 适量生抽 2勺盐 适量做法步骤1、鸡清理干净，对半切开比较容易熟。鸡比较小的话，也可以不切。提前准备一盆水放入冰箱中冷藏，或者用冰格冻一些冰块备用。2、用深一点的锅，
2025-02-03 03:52:30
现在的肥猪肉已经贵成我们吃不起的样子啦！最便宜的五花肉都已经三十多一斤了。猪肉之所以贵得如此离谱，记说不仅仅是猪肉供需关系紧张的缘故，而是有比炒房客更让人恶心的幕后黑手在推波助澜，姑且称这些把猪肉价格推向一波又一波高峰值的”带头打给“称之为“猪头”吧。试想，不吃猪肉会死吗？不会呀！所以，任“猪头”们
2025-02-03 02:56:29
清炒茼蒿是茼蒿最简单的吃法，一份清炒茼蒿在饭店要18一份，为啥饭店的清炒茼蒿那么好吃呢，今天我把详细做法找到了，分享给大家，现在正是吃茼蒿的季节，清炒茼蒿，颜色翠绿，蒜香浓郁，脆嫩爽口，开胃又下饭。这道清炒茼蒿做法简单，步骤详细，让我们一起来看看具体的制作步骤吧。【清炒茼蒿】材料：茼蒿辅料： 大蒜调
2025-02-03 01:45:07
麻辣冷吃牛肉做法主料：牛腱子肉或牛里脊肉1000克。卤料：八角5克、香砂5克、小茴香5克、桂皮3克、山奈3克、白蔻3克、香叶1克、草果一个。配料：菜籽油300克、干辣椒100克、葱段30克、姜片30克、圆葱条30克、小葱30克、香菜（带根）30克、白芝麻20克、干青花椒20克、红花椒10克、桂皮5克
2025-02-03 00:48:35
酱炒鸡蛋，懒人必备的家常菜，香嫩美味，是绝佳的下饭菜！转眼间到了4月，马上就是清明了。打开手机满屏都是青团，貌似清明离不了青团。我只记得清明的时候，老妈就给煮一锅鸡蛋吃吃。条件不好的时候一人一个煮鸡蛋，条件好点的时候就是一锅茶叶蛋。老妈说：吃了清明时煮的鸡蛋，就一年不会头痛长病。老妈年年这样说，但是
2025-02-02 05:05:17
