周末的时候回了趟婆婆家，临走的时候婆婆给带了一只老母鸡，这只老母鸡可是家养的笨鸡，吃的都是野菜和粮食，一点饲料都没有喂养。这种老母鸡虽然难炖，可是营养价值和食用价值比一般的鸡肉都要高。
像这种多年的老母鸡，它的吃法并不多，最合适也是最好吃的，那就是炖鸡汤，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美又营养，不管老人还是孩子，平时多喝一点都是很不错的。
鸡汤好喝，可是炖起来却不容易，鸡肉中含有血水，所以有一定的腥味，很多人正是因为去不掉这股腥味，所以导致炖出来的鸡汤不鲜美也不好喝。甚至有些朋友会用到大量的香料来去掉腥味，可是腥味是去掉了，可同时也盖住了鸡肉的鲜美，导致鸡汤喝起来全是香料的味道。
其实炖鸡汤的时候，是不需要放太多香料的，有这3样就够了，汤鲜肉嫩无腥味，太好喝了。下面呢，就把炖鸡汤好喝又正确的详细做法分享给大家，感兴趣的朋友可以照着菜谱一起做。
【家常炖鸡汤】
步骤一：鸡肉处理干净，用刀斩成块，用在温水中揉搓浸泡15分钟，捞出控水备用。
步骤二：大葱剥皮洗干净切段，生姜去皮洗干净切片，干辣椒切成小段。
步骤三：香菇提前用清水泡发，去掉杂质，用清水冲洗干净，控水备用。
步骤四：锅内添冷水，放入鸡肉，大火煮开，直到煮出浮沫，撇掉浮沫。
步骤五：继续放入葱段、姜片、干辣椒、香菇，再次烧开后，换成中小火慢炖。
步骤六：慢炖1-2个小时，等到鸡肉变熟，撒入适量食盐，继续慢炖15分钟，就可以关火盛出食用。
烹饪小技巧：
炖鸡汤无需太多的香料，其实只要这3样就够了，这3样分别就是葱、姜、香菇。大葱可以增加香味，生姜具有去腥的作用，而香菇呢，它本身的味道是比较浓郁的，加上香菇炖的鸡汤会格外的鲜美。
问：卡牌大师游戏闪退怎么解决?答：游戏闪退无非就是内存不足的问题，通常情况下，内存不足就会出现游戏闪退。这个时候将不用的程序清理掉，就可以玩了。当然也会出现因游戏文件包损坏，导致游戏闪退弹出。这种情况一般都是非法安装外挂和辅助造成的，所以建议大家不要用辅助等类型的第三方软件。以上就是常见的二种现象，
2024-11-22 10:29:28
炸麻叶儿是我们北方的传统特色小吃，小时候逢年过节、家家户户都会预备一些，焦香酥脆、越嚼越香，可是那时候最好的零食。现在生活条件好了，各式各样的零食应接不暇，眼看着这些传统的、经典的小吃逐渐淡出了大家的视野，着实觉得有些可惜。今天，我就把这款地道的、河南特有的、酥的直掉渣的炸麻叶做法，再给大家分享一遍
2024-11-22 09:35:04
最近发现，越来越多的人开始喜欢机械手表了。相比石英手表，机械手表虽然更贵，但是也更有质感和品味，也是不争的事实。相信很多越来越喜欢机械表的人都是认定了这个理儿。其实，我们常听说的一些大牌钟表，都是以机械手表见长，甚至有不少大牌手表都没有石英手表，比如朗格、宝玑等。论知名度和影响力，以下这些机械手表比
2024-11-22 09:19:48
用料青辣椒一根 红萝卜一根 生芒果一颗 盐渍话梅3粒切丝 日本话梅片6片切丝 备用 柠檬汁适量 矿泉水适量 少许盐 糖 太太乐鸡汁适量调一个咸鲜口 好了… 做法步骤1、买一个芒果准备学做牛肉芒果条菜的…2、切开一看 哇～生的 …3、只能改菜了 凉拌吧 红萝卜切丝 青椒切丝 盐渍话梅切丝（切出来成粒了
2024-11-22 09:04:05
传说东汉刘秀在未登大宝前有过一段很落魄的日子，亏得一位农村老汉割了一种野菜给刘秀充饥，刘秀吃后觉得甚是美味，便给野菜起了“救菜”的名字。此菜就是现在的韭菜，古语有云：“春初早韭，秋末晚菘”，意思是初春时刻，在经历过一个寒冬的缓慢生长后，是韭菜最为鲜嫩完美的一段时间，晚秋次之，夏天味道最差，所以各位碰
2024-11-22 08:49:26
今天来跟大家分享一个洋葱肉丸汤的做法，这样做出来的肉丸子非常好吃，比较鲜嫩，一点也不柴，爽滑可口，而且汤汁喝起来特别鲜美，光看着就让人特别有食欲，而且它的营养特别丰富。这道洋葱肉丸汤的做法是比较简单的，很容易就能够做出来，非常适合在夏天食用。如果家里有小朋友，那么经常给它吃这样的洋葱肉丸汤，可以起到
2024-11-22 08:34:03
