-准备食材-卤水豆腐一块、猪肉馅适量、辣椒面10克、花椒10克、蒜10克、香葱适量、郫县豆瓣酱适量、食用油适量、酱油适量、水淀粉30克、鸡精1克、香油适量
-步骤-
1.准备食材。
2.将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。
3.把花椒放到锅中小火煸炒至熟。
4.将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用。
5.锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用。
6.锅中加适量底油,然后放入肉馅,煸炒成熟。
7.放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,然后再放入蒜末煸炒出香味。
8.加适量热水煮开。
9.把豆腐放入锅中大火烧开,然后加少许酱油。
10.把花椒面放入锅中。
11.将水淀粉放入锅中,大火烧开。然后再放一次水淀粉,最后加少许鸡精、香油,翻拌匀均即可出锅。出锅后也可再撒少许花椒面。
-小贴士 -1、传统的麻婆豆腐是用牛肉馅炒的,但个人觉得猪肉馅一样美味。2、花椒一定要炒熟然后再捣碎才好吃。3、香葱只是用来点缀,不喜欢的可以不加。
瓷器的镂空工艺起源非常早,镂空工艺从新石器时代陶器上可以找到它的影子,后来将镂雕用在青铜器上,后来随着青瓷的出现,这种镂空工艺广泛的应用在瓷器纹饰上,是瓷器的装饰技法之一,瓷器的镂空工艺也是瓷器工艺不断进步的体现,经过历朝历代的发展由简单到繁复,由单一的线条到复杂精美的纹饰。瓷器的镂空工艺瓷器的镂空
2025-04-27 02:53:57
方法一:将菜板放在浓盐水中浸泡12至24小时,取出晾干,再做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后可以就这样带着铁匝圈用。方法二:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可,因为油的渗透力强,又不易挥发,能防止砧板爆裂。一
2025-04-27 02:44:11
吊兰也叫垂盆草,可以吊挂在空中养护的绿植,吊兰一年四季都是常绿的,有很强的装饰性,在家里养吊兰还能给室内净化空气,吊兰虽然不起眼,作用还是很大的,用作装饰是一方面,还可以净化掉室内的甲醛。吊兰的养护方式有很多,有些花友认为它喜欢光照,放在朝南的大阳台上,有些花友觉得它是半阴性植物,就放在客厅,卫生间
2025-04-27 02:14:25
敲重点:现在是夏季,很多人都认为兰花在夏季是休眠停止生长的,其实不是这样的,高温是可以导致兰花出现短暂休眠,但是夏天也是叶芽分化的时间,所以我们能够看到冒出新芽,在这里再强调一下,不要一到夏天就认为兰花休眠哦。好吧,我再简单描述一下,以春兰为例,春兰在4月谢花完全以后,然后进行花芽分化,冒出很多芽,
2025-04-27 01:44:05
导读杜鹃花又称映山红,是中国十大名花之一,被人们称之为花中西施,可见杜鹃花的美丽程度,同时也被很多好友作为家中必养的花卉品种,但是在养殖杜鹃过程中总会出现叶子枯黄甚至是掉叶枯死现象,今天就来和花痴君一起看看是什么原因吧。1、浇水过多由于浇水过多或者是浇水过于勤快,导致盆土太过湿润,从而使盆中缺少氧气
2025-04-27 00:09:36
时不起眼的烟道,或者说根本看不见的烟道,为什么也会藏有安全隐患呢?由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在抽油烟管道的内壁上形成油垢,排烟管道积存油污很快,长期得不到处理,油垢也会越积越厚,造成烟道内温度过高,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延。另外,油垢堵塞通道后,会造成烟囱和油烟管道内温度过
2025-04-26 22:40:42